冰箱裡的半空瓶|混著一堆菜的料理|老人家才會這樣捨不得|豆腐乳拌炒青菜

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
孩子開了冰箱瞪著一個瓶說:
「瞧!都吃光了,留個瓶子佔冰箱空間,老人家才會有這習慣,不是忌諱人說你老嗎,就別有這習慣......」
我端出那瓶子,嘿!豆腐乳!吃光了,流晃著湯汁的瓶子還真的冰了一年半載以上,真的壞習慣!
*
可開瓶子卻聞到那陳年古香,晃晃瓶身還發現裡頭沈澱著不少豆腐乳渣渣。
「倒掉嗎?」我猶豫了。
轉頭看著孩子那張臉,透著說:「我就知道你一定捨不得丟掉、倒掉,ㄎㄎ!」睥睨而確定。
要命!這莫要我盛一碗飯倒進去攪拌攪拌當一餐。
可這樣一定吃超標的鈉,有礙健康啊!
*
真不甘心給孩子看透了我的不捨,卻還真的不想倒掉這美味,啊!想那一塊豆腐乳是那麼孤味到家到天聽啊!
突然腦袋一個閃光,瞥見高麗菜露著白皙的誘惑。

於是,抓了高麗菜,切絲,兩顆雞蛋攪勻入蔥花,胡椒粉、米酒灑入,燜煮,起鍋。

然後就是撒鹽一般的灑上豆腐乳汁。

*
喚了孩子來嚐,他執箸踟躕:「這是啥外星黯黑料理?」
「你吃啊,吃了就知道!」

我盛了菜,一旁大口進食,待想二次盛菜時,菜盤空了!

「喂!」我大聲的對他抗議:
「你不是說黯黑料理嗎?」
為什麼會看到廣告
avatar-img
110會員
697內容數
旅行和吃吃的囈語,走走是目的,吃吃是陪語
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Claralk Chung的沙龍 的其他內容
他一臉憨笑,一把就把手機塞到我手裡: 「你看這個怎樣?」 什麼玩意? 那時我在睡,下班後躺沙發上的日常,休養生息的時刻給他打醒。我瞧著手機畫面,就是一個什麼食堂的骨狗食物畫面。 「要不要來去吃看看?」還是那憨笑的臉。 這傢伙每次擺出這笑臉,不消說,就是打主意要我請他吃美食。 「想吃?」我說。 「你想
晨雨,一大早匆匆收了聯絡簿 趕著一群沒有頭緒、不知方向感的羊群去上科任課 揣著伊索匹亞的熱度,瞧著一堆本子 有點神遊太虛、有點氣力放盡、還有點......提早放鬆的偷懶 ... 每天的忙碌,一早七點半的暖車 才回頭喝口咖啡就已經近午 等不到的悠閒,是因為樂透碰不到頭彩 抓不住的青春,都怪地球自轉的太
喝咖啡30多年了,從咖啡店喝起到自己動手泡。 自從那年在士林某咖啡店買了第一支「骰鳳」(syphon),也跟師傅學習了沖泡後,就愛上自己動手泡。 以後,只要是看到可以動手泡的器具,就來入手,幾乎市面上所有沖泡咖啡的器具都體驗過了。 .. 來個編年史... syphon 、手沖濾紙、手沖絨布、美式咖啡
白碟盛著記憶的過往 澀中帶甜的葡萄柚,就是要留下微酸 才足以刺激味蕾的前世今生 毋需細竹的鞭策 我盪著濃稠的奶、晃著失憶的腦 低啜著珍珠的淚滴 這,應該就是所謂的...... 開胃菜
微雨,對自己說早安,早上是需要咖啡的。 週五8點就要衝第一堂課,想到重光哥的怨詞: 「簾外雨潺潺,春意闌珊,羅衾不耐五更寒」 我的教室無簾子,只見是: 窗外雨潺潺,娃兒意闌珊,嗓門不耐來日寒...... 等送走娃們科任課,坐下泡了今日咖啡。 .. 這是UCC的綜合口味咖啡,粉狀包裝,廠商很誠實的標示
可是,親愛的...... 當我可以用遠觀的鏡頭看你的時候 親愛的,我已經遠離了 這曲折的是河道、是蜿蜒、是一路走過交錯的 腳步,以及...... 糾纏多頭的波紋 霧鎖山頭,眉,鎖心頭 重重心事濡溼了色彩的天空 可我此刻,心靜若鏡,想一壺鐵觀音 就此沉默,與你對坐 觀你
他一臉憨笑,一把就把手機塞到我手裡: 「你看這個怎樣?」 什麼玩意? 那時我在睡,下班後躺沙發上的日常,休養生息的時刻給他打醒。我瞧著手機畫面,就是一個什麼食堂的骨狗食物畫面。 「要不要來去吃看看?」還是那憨笑的臉。 這傢伙每次擺出這笑臉,不消說,就是打主意要我請他吃美食。 「想吃?」我說。 「你想
晨雨,一大早匆匆收了聯絡簿 趕著一群沒有頭緒、不知方向感的羊群去上科任課 揣著伊索匹亞的熱度,瞧著一堆本子 有點神遊太虛、有點氣力放盡、還有點......提早放鬆的偷懶 ... 每天的忙碌,一早七點半的暖車 才回頭喝口咖啡就已經近午 等不到的悠閒,是因為樂透碰不到頭彩 抓不住的青春,都怪地球自轉的太
喝咖啡30多年了,從咖啡店喝起到自己動手泡。 自從那年在士林某咖啡店買了第一支「骰鳳」(syphon),也跟師傅學習了沖泡後,就愛上自己動手泡。 以後,只要是看到可以動手泡的器具,就來入手,幾乎市面上所有沖泡咖啡的器具都體驗過了。 .. 來個編年史... syphon 、手沖濾紙、手沖絨布、美式咖啡
白碟盛著記憶的過往 澀中帶甜的葡萄柚,就是要留下微酸 才足以刺激味蕾的前世今生 毋需細竹的鞭策 我盪著濃稠的奶、晃著失憶的腦 低啜著珍珠的淚滴 這,應該就是所謂的...... 開胃菜
微雨,對自己說早安,早上是需要咖啡的。 週五8點就要衝第一堂課,想到重光哥的怨詞: 「簾外雨潺潺,春意闌珊,羅衾不耐五更寒」 我的教室無簾子,只見是: 窗外雨潺潺,娃兒意闌珊,嗓門不耐來日寒...... 等送走娃們科任課,坐下泡了今日咖啡。 .. 這是UCC的綜合口味咖啡,粉狀包裝,廠商很誠實的標示
可是,親愛的...... 當我可以用遠觀的鏡頭看你的時候 親愛的,我已經遠離了 這曲折的是河道、是蜿蜒、是一路走過交錯的 腳步,以及...... 糾纏多頭的波紋 霧鎖山頭,眉,鎖心頭 重重心事濡溼了色彩的天空 可我此刻,心靜若鏡,想一壺鐵觀音 就此沉默,與你對坐 觀你
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
小時候家裡冰箱總是有豆腐乳,沒菜的時候,會想起冰箱裡的豆腐乳, "還好家裡有豆腐乳!",說出這句話來總帶著慶幸的愉悅感。 豆腐乳快吃完了會記得補上, 想補貨卻正好缺貨的時候, 並不會放在心上, 下次去超市再買就好了, 只有在需要豆腐乳時,在冰箱翻了半天想起之前沒買到時, 才會認真看待"一定
Thumbnail
在我們家都叫鹹稀飯,每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆,一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外,濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美,滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
Thumbnail
  今天為了辦媽媽證件跑去康復之家拿他的體檢收據健保卡等東西,拿的時候護理長跟我說了上次拿給他們的豆腐乳一下子就吃光了,讓媽媽激起很多食欲吃了很多東西,不像之前那樣都沒有吃東西,因此希望我今天可以在辦完媽媽證件相關的東西回來的時候買大罐一點的豆腐乳,以免他把豆腐乳吃完那幾天食慾不振。   豆腐乳是
Thumbnail
下午打開冰箱,看到只切了1/4的芋泥蛋糕已經放了兩天,我不禁吆喝著「蛋糕要趕快吃掉啊!天氣熱容易壞!」 身為七年級生,小時候家裡經濟一般,基本上已經過著吃得飽、穿得暖的生活,但是因為家裡有四個小孩,除了正餐的食材花費,媽媽幾乎不會多花錢買非必要的甜點、零食給我們。也許就是因為這樣,越不容易吃到
Thumbnail
古早阿嬤餵食剛斷奶的娃兒,會習慣先把食物送進自己嘴裡嚼碎,再吐給小孫兒吃。 只會讀原典的三手轉述節譯本,或者任課老師的PPT,就摭拾一些人名與術語寫碩論或者策展論述,比起阿嬤的餘唾還吃得更渣。但怎奈這好像是某圈學生、寫手、策展人的日常了。 此外,每天都會看到什麽XX獎觀察員、創作者、評論
關於食物。 我媽通常會把我們都想吃的東西先拿走,當她之後不想吃了、吃不下了、放到快過期了,才會拿給我們要我們“幫忙吃”。 買給我媽吃的食物,如果她吃了覺得不好吃,就會直接說不好吃,她不要吃了,意思是以後不用給她吃了。 我爸則是相反,他會把他覺得稀有的、我們會想吃的,買來、帶回來給我們吃,
Thumbnail
健走回來,內人洗完澡後,拿了包浪味仙出來吃,是開超商福袋的產物,很久沒吃這東西了。 健走,真如朋友說的,是為了有額度去吃想吃的吧。 我在沙發上爬文,內人除了自己吃,還好心的餵食我,讓我幫她分擔一些熱量。
Thumbnail
週五的傍晚五點半。廚房油鍋裡燒的湯汁滋滋作響,砧板上五顏六色的食材切的切、刴的刴,菜也都洗好,肉也醃了。耳機裡播著財經節目,我忽然想起今晚的蛋花湯還少了一味豆腐,打開冰箱:果然沒存貨了。看看時鐘,還有一點時間,在讀高二的小女兒放學回家之前,應該還來得及我去一趟樓下超市買盒豆腐回來。     超市
Thumbnail
去年的年底,媽媽收到朋友送來的美濃醃白玉蘿蔔,吃了後驚為天人,趕快託朋友再訂十罐好送給鄰居朋友。 幾天後,鄰居朋友也打來問媽媽,能不能幫忙訂購? 我打開冰箱嚇一跳,拿起其中一罐起來轉了轉。紅蓋透明罐,沒有任何標籤貼紙,沒有任何店家資訊,樸素得就像自家製的醃漬品,心想:店家都懶得宣傳了,這肯定
Thumbnail
讀到背脊都發涼了,鍋子奶奶根本是吞掉青蛙的無臉男啊"^^" 吃掉香腸,母雞,狐狸...跟獵人的對戰,吃掉鯨魚....還不斷變大???” --這是給低中年級閱讀的喔... --榮獲優良讀物獎?? --作者說是為了 藉由鍋子奶奶來提及媽媽整天在廚房忙碌的模樣這難度也太高吧。 (小孩可能只覺得媽媽跟鍋子
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
小時候家裡冰箱總是有豆腐乳,沒菜的時候,會想起冰箱裡的豆腐乳, "還好家裡有豆腐乳!",說出這句話來總帶著慶幸的愉悅感。 豆腐乳快吃完了會記得補上, 想補貨卻正好缺貨的時候, 並不會放在心上, 下次去超市再買就好了, 只有在需要豆腐乳時,在冰箱翻了半天想起之前沒買到時, 才會認真看待"一定
Thumbnail
在我們家都叫鹹稀飯,每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆,一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外,濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美,滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
Thumbnail
  今天為了辦媽媽證件跑去康復之家拿他的體檢收據健保卡等東西,拿的時候護理長跟我說了上次拿給他們的豆腐乳一下子就吃光了,讓媽媽激起很多食欲吃了很多東西,不像之前那樣都沒有吃東西,因此希望我今天可以在辦完媽媽證件相關的東西回來的時候買大罐一點的豆腐乳,以免他把豆腐乳吃完那幾天食慾不振。   豆腐乳是
Thumbnail
下午打開冰箱,看到只切了1/4的芋泥蛋糕已經放了兩天,我不禁吆喝著「蛋糕要趕快吃掉啊!天氣熱容易壞!」 身為七年級生,小時候家裡經濟一般,基本上已經過著吃得飽、穿得暖的生活,但是因為家裡有四個小孩,除了正餐的食材花費,媽媽幾乎不會多花錢買非必要的甜點、零食給我們。也許就是因為這樣,越不容易吃到
Thumbnail
古早阿嬤餵食剛斷奶的娃兒,會習慣先把食物送進自己嘴裡嚼碎,再吐給小孫兒吃。 只會讀原典的三手轉述節譯本,或者任課老師的PPT,就摭拾一些人名與術語寫碩論或者策展論述,比起阿嬤的餘唾還吃得更渣。但怎奈這好像是某圈學生、寫手、策展人的日常了。 此外,每天都會看到什麽XX獎觀察員、創作者、評論
關於食物。 我媽通常會把我們都想吃的東西先拿走,當她之後不想吃了、吃不下了、放到快過期了,才會拿給我們要我們“幫忙吃”。 買給我媽吃的食物,如果她吃了覺得不好吃,就會直接說不好吃,她不要吃了,意思是以後不用給她吃了。 我爸則是相反,他會把他覺得稀有的、我們會想吃的,買來、帶回來給我們吃,
Thumbnail
健走回來,內人洗完澡後,拿了包浪味仙出來吃,是開超商福袋的產物,很久沒吃這東西了。 健走,真如朋友說的,是為了有額度去吃想吃的吧。 我在沙發上爬文,內人除了自己吃,還好心的餵食我,讓我幫她分擔一些熱量。
Thumbnail
週五的傍晚五點半。廚房油鍋裡燒的湯汁滋滋作響,砧板上五顏六色的食材切的切、刴的刴,菜也都洗好,肉也醃了。耳機裡播著財經節目,我忽然想起今晚的蛋花湯還少了一味豆腐,打開冰箱:果然沒存貨了。看看時鐘,還有一點時間,在讀高二的小女兒放學回家之前,應該還來得及我去一趟樓下超市買盒豆腐回來。     超市
Thumbnail
去年的年底,媽媽收到朋友送來的美濃醃白玉蘿蔔,吃了後驚為天人,趕快託朋友再訂十罐好送給鄰居朋友。 幾天後,鄰居朋友也打來問媽媽,能不能幫忙訂購? 我打開冰箱嚇一跳,拿起其中一罐起來轉了轉。紅蓋透明罐,沒有任何標籤貼紙,沒有任何店家資訊,樸素得就像自家製的醃漬品,心想:店家都懶得宣傳了,這肯定
Thumbnail
讀到背脊都發涼了,鍋子奶奶根本是吞掉青蛙的無臉男啊"^^" 吃掉香腸,母雞,狐狸...跟獵人的對戰,吃掉鯨魚....還不斷變大???” --這是給低中年級閱讀的喔... --榮獲優良讀物獎?? --作者說是為了 藉由鍋子奶奶來提及媽媽整天在廚房忙碌的模樣這難度也太高吧。 (小孩可能只覺得媽媽跟鍋子