🍽［四季說菜］｜清冰箱，預備～ＧＯ！骰子豆干爆青龍香蒜咖哩肉片元炊飯！
更新於 2024/12/02閱讀時間約 1 分鐘
每個主廚家中都有個深不見底的冰箱，食材往往放到瀕臨崩潰極限才發現其實早就應該要將它消滅（或者該換個冰箱？），於是發展出＂清冰箱教學＂、＂清冰箱料理＂、＂清冰箱哲學＂你呢？有沒有清過冰箱？甚至挖掘出陳年寶物？🤣🤣🤣🤣
🗽清冰箱是種療癒身心的活動
按理，我們不該讓食物因為人類的忙碌而遭受到類似遺棄的命運，甚至因此變質，所以應該常常放空冰箱，讓冰箱可以休養生息。因此，清冰箱不僅能將食材好好利用，更能夠趁食材還新鮮的時候吃到營養價值高的料理。
🗽上圖是我從冰箱挖出來的
有青龍椒、火鍋肉片、紅蘿蔔、滷豆干，那這樣的食材我可以怎麼運用呢？瞬間有幾道菜色映入腦海：薑汁肉片、豆干爆青龍、蘿蔔絲炒蛋等料理，但後來我有這樣做嗎？只做了蘿蔔絲炒蛋跟豆干爆青龍。另一道就是飯了！也是後來最受孩子青睞的內容：骰子豆干爆青龍香蒜咖哩肉片元炊飯！
🍽骰子豆干爆青龍香蒜咖哩肉片元炊飯！
好威啊！🤣🤣🤣🤣🤣
首先要先把滷豆干切成一顆一顆的骰子狀，再將青龍切１公分小段，這樣就完成骰子豆干爆青龍的橋段啦！
🍽再來是香蒜咖哩肉片！
這肉片就需要先醃啦！醃料有：鹽巴、米酒、胡椒粉、咖哩粉、香油，醃製２０分鐘時長務必要讓肉質變軟，並且撒上＂蒜粉＂均勻攪拌靜置。
製作之前先行炒至３分熟即可起鍋放入ＬＣ炊飯鍋中，妥當的排列好，如下圖所示
水滾後轉小火，蓋鍋蓋悶煮１２分鐘後熄火靜置１０分鐘即可享用啦！
最後獻上這道：豆干醬爆青龍椒！讚啦！
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
忙到現在才突然發現明天就是秋分牌陣的占卜了，本來不太想特別提醒報名的，但突然就感覺還是要提醒一下 ，想報名的人可以加入我Line的官方群組：https://lin.ee/iWBxnUR
此次甜甜價：888(豐盛就是大家發發發)
使用的塔羅牌為：【乘風令】
哈囉，大家好我是miffy 🐰
開始分享前弱弱的問一下
有沒有像我一樣不會騎車也不會開車
只能搭捷運出去玩的人(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
所以這次特地分享兩家離家運步行5分鐘以內可以抵達的店
沒錯我就懶我根本不想動
而且今年夏天真的有夠熱，還一直下暴雨(⊙v⊙)
1.MO
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
在修行中，務必參照《金剛經》，點明了「心」該如何修持。而佛菩薩開示所提到的習氣部分，也可透過多念誦《金剛經》並配合實踐以逐步化解。
在此將南懷瑾所著作的《金剛經說甚麼》文章一篇篇放上，建議您在誦持過程也應多多觀閱，對《金剛經》更了解。我們每天放上幾篇，單篇內容也不多，希望您細細品味
在修行中，務必參照《金剛經》，點明了「心」該如何修持。而佛菩薩開示所提到的習氣部分，也可透過多念誦《金剛經》並配合實踐以逐步化解。
在此將南懷瑾所著作的《金剛經說甚麼》文章一篇篇放上，建議您在誦持過程也應多多觀閱，對《金剛經》更了解。我們每天放上幾篇，單篇內容也不多，希望您細
本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
忙到現在才突然發現明天就是秋分牌陣的占卜了，本來不太想特別提醒報名的，但突然就感覺還是要提醒一下 ，想報名的人可以加入我Line的官方群組：https://lin.ee/iWBxnUR
此次甜甜價：888(豐盛就是大家發發發)
使用的塔羅牌為：【乘風令】
哈囉，大家好我是miffy 🐰
開始分享前弱弱的問一下
有沒有像我一樣不會騎車也不會開車
只能搭捷運出去玩的人(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
所以這次特地分享兩家離家運步行5分鐘以內可以抵達的店
沒錯我就懶我根本不想動
而且今年夏天真的有夠熱，還一直下暴雨(⊙v⊙)
1.MO
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
在修行中，務必參照《金剛經》，點明了「心」該如何修持。而佛菩薩開示所提到的習氣部分，也可透過多念誦《金剛經》並配合實踐以逐步化解。
在此將南懷瑾所著作的《金剛經說甚麼》文章一篇篇放上，建議您在誦持過程也應多多觀閱，對《金剛經》更了解。我們每天放上幾篇，單篇內容也不多，希望您細細品味
在修行中，務必參照《金剛經》，點明了「心」該如何修持。而佛菩薩開示所提到的習氣部分，也可透過多念誦《金剛經》並配合實踐以逐步化解。
在此將南懷瑾所著作的《金剛經說甚麼》文章一篇篇放上，建議您在誦持過程也應多多觀閱，對《金剛經》更了解。我們每天放上幾篇，單篇內容也不多，希望您細