【一個人挑戰】早安喫茶

閱讀時間約 2 分鐘
就連費力尋找昭和感,也變得十分昭和。再次感受到一個人的旅行,身上所有感官的閥值都被降到最低點,輕輕一碰,就是花火。

台日早餐文化

比起台灣永遠有蛋餅、奶茶,日本的早餐文化實在讓我摸不透,畢竟在日本生活的一個月,並沒有附贈一個強大的日本主婦可以準備三餐。因此,除了上班日永遠是麥片牛奶高效又不花腦筋地解決早餐,假日的早餐時光就顯得格外珍貴。

於是,我找到了另外一個能夠吃上早餐的地方——喫茶店。但是在這裡吃早餐可是要付出代價的。

喫茶店的代價——二手菸

終於有一個美好的早晨,原先找了一間理想的喫茶店,墨綠色的皮椅,在馬路街角,甚至還有一個小小的圍籬裡頭種滿了植物,然而,這間可愛的小店只有平日營業。我的天啊,可以告訴我這間店的主要客群到底是誰嗎?

退而求其次,挑了一間看起來還蠻不錯,也是復古氛圍的喫茶店。

原先還想著嗅覺疲勞的時間頂多10分鐘,撐過這10分鐘就能夠悠閒地享用早餐。進到店裡後15分鐘,我發現我根本大錯特錯,嗅覺疲勞是建立在氣味不再產出,但喫茶店允許吸菸,因此這味道根本就是源源不斷。

咖啡與奶油吐司

老實說,喫茶店本來就不是一個吃早餐地方,與其說是來吃早餐,我更想感受這種想像中的日本。

超乎我想像的是,這間喫茶店的咖啡超級好喝。總是說著人生已經太苦,吃不了苦的我,基本上不喝美式咖啡。而日本很有趣的是,點茶、咖啡,都會再附上一小杯的牛奶當作點綴。本著來嘗試的心情,啜了一小口美式,沒想到,還沒加入牛奶,咖啡已經被我喝了小半杯。加入牛奶之後,味道更是深得我心,香濃滑順還不苦澀。

不過,這麼好喝的咖啡還有一個缺點,我完全忘記旁邊的烤土司上加奶油到底好不好吃了。

夢中的昭和感

不可否認,我對日本的想像仍然停留在滿滿的昭和感,發現服務生的年紀大部分是50歲上下時,腦海浮現:「對,這就是我要的日本。」一切突然變得很有趣,費力尋找的昭和感卻更加昭和,現代感讓世界變得統一化,失了玩味。昭和感卻像是誤入的桃花源,要有領路人,不可有心。

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