離開台灣前，眼睛看到的茄子都是那種長條狀的，到了西方世界後才發現原來 Danielson 以前看到的茄子在白人眼裡不是茄子，他們的茄子都是那種橢圓的胖胖茄，果然西方人比較人高馬大，連茄子也都比我們台灣的健壯許多。
前兩天 Danielson 下班後去了亞超一趟，很快速地逛了一下，一進亞超蔬菜冷藏區，一眼就看到台灣那種長條狀茄子在貨架上，雖然價錢不便宜，雖然長相也沒有很優秀，但依然二話不說馬上帶了兩條回家，畢竟那種長條形的茄子在這裡可是稀有產品啊!
最近的丹麥天氣太好，秋老虎來報到，九月初的丹麥竟然比起七八月的夏天還要夏，所以當天從亞超帶回家的茄子在廚房沒有多久就變成了涼拌茄子，Danielson 自調醬汁裡的香菜滿到幾乎看不到茄子本人確(沒辦法，真的很愛香菜)，平常喜歡蒜辣茄子煲的麥先生居然喜歡這樣的涼拌茄子耶 (原本我還打如意算盤，想說他應該不會很喜歡的，這樣我可以一個人獨自享受)，看來以後如果讓我在亞超再次遇到這種長條茄更不能放過他們了。
另外 Danielson 還炒了一道青辣椒雞肉，加了紅蘿蔔絲視覺上也更加分了，再丟一點九層塔進去增加香氣，Danielson 的小廚房生產的簡單菜餚一樣掃光光，家庭煮夫上菜再次成功。
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