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不用隔夜飯也可以粒粒分明的炒飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
Danielson 在疫情前回台灣的那趟旅程中 (時間真的也太快,算算已經是三年多前了),有天大姐夫做了芹菜火腿炒飯給 Danielson 當午餐 (那次借住在大姐家),那是我第一次看到用芹菜炒飯,一開始 Danielson 心裡還有點懷疑,但吃了第一口後發現芹菜炒飯也太好吃了吧!!
個人覺得芹菜炒飯會那麼好吃的原因,最大功臣就是芹菜,因為它本身的香氣真的是大加分耶 (西洋芹就沒有這個優勢),所以 Danielson 回到丹麥後就自己依樣畫葫蘆也做了一次,果然真的好吃,不過廚藝當然沒有大姐夫來的好,但也還說得過去就是了。
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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今天 Danielson 要跟大家分享的是我的懶人料理,利用超市買到的 Pizza 麵皮就可以省去很多自己揉麵糰的時間 (當然自己做出的麵糰應該是比較美味啦) 就可以做出很多不同的麵食哦。 不久前,Danielson 有天下班回家時還在想要煮什麼,於是在回家的路上想到前幾天去哥本哈根亞超買的一把韭菜
記得以前剛到丹麥時,Danielson 沒有工作 (也不能工作,因為還居留證還沒有下來),所以每天麥先生去上班時,我就會利用白天一段時間到住家附近的超市採買晚餐食材,有人可能會問為什麼不一次買多天一點的量,理由很簡單,因為反正那時後 Danielson 是英英美代子,這樣每天才有事情做啊
Danielson 家庭煮夫上菜再次報到 聖誕月這個月到處跑趴到處吃 所以 Danielson 這個家庭煮夫頭銜暫時擱置了一端時間 昨天再次下廚 因為很久沒補貨 所以打開冰箱´有什麼就煮什麼 看看不多的食材 很快在腦中跑一下 於是出現了下面兩道菜 1. 亂亂煮之肉絲炒豆乾 2.平民美食之很多蔥花番茄
上週三當麥先生有公事應酬的日子,Danielson下班後一個人獨守空閨 (其實偶爾一個人滿自在的),但即使一個人也是要吃飯的,不然五臟廟還是會看抗議的。 通常 Danielson 一個人的時候並不會想要大費周章下廚,畢竟如果下廚還得備料和清洗碗盤等,但是為了清冰箱 (因為週五要回台灣了),於是就把剩
前一陣子無意間在超市發現的 Indo Mie,讓 Danielson 有機會一嚐這大受歡迎的泡麵,也讓我有機會吃到好吃的炒泡麵。 在炒完泡麵後沒幾天,發現廚房儲物櫃上還有半包的新竹米粉 (沒錯,真的是來自台灣的新竹米粉),而且很久沒炒米粉了,所以炒完泡麵後就來炒米粉吧。 Danielson 很喜歡吃
上週日中午和麥先生去麥媽家,因為麥媽邀我們去讓她陪我們吃午餐,麥媽指定要吃 PIZZA,於是在快到麥媽家的路上,我們先去那個小鎮附近的 PIZZA 店買了三個 PIZZA 帶走,其實覺得三個人三個 PIZZA 真的有點多,但沒想到到我們竟然吃完了,一片不剩,不過那家 PIZZA 店的 PIZZA 真
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