週一斷食法-一周中能養胃又能邊吃邊減? 有甚麼隱藏地雷?

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

在現代社會,人們越來越關注自身的健康和體重管理。上一篇,我們介紹了168斷食法 ,而在各種節食方法和飲食趨勢中,週一斷食法是一種受到關注的節食模式。這種斷食模式的理念是通過限制熱量攝入,使身體進入節食狀態,促進體重減輕和代謝調整。

本文將介紹週一斷食法的原理、執行方式以及其可能的益處和注意事項,幫助讀者更好地了解這種節食方法,同時避免踩雷。

週一 – 斷食

週一斷食法中每週的週一被選為禁食日。在每個禮拜一進行斷食,熱量攝取低,可啟動脂肪燃燒模式,也藉由讓腸胃和身體休息,使腸道環境變得健康,提升免疫力與代謝。

在這一天,人們禁止攝取任何固體食物,只能飲用水。這一天需要持續地喝大約兩公升的水。但要注意,不要一次性大量飲用,最好是分次小口地喝,而且最好選擇溫水。這種只喝水的方式,可以幫助代謝老廢物質,促進排毒和新陳代謝,從而有助於減少體內脂肪。

記得避免飲用含有咖啡因的飲料,如咖啡、紅茶、綠茶、果汁或能量飲料,因為這些可能會刺激胃部,增加飢餓感。如果覺得肚餓,可以喝一杯暖水。胃部排空時吸收力會增強,因此也不能喝果汁或是營養飲品這類的飲料。時常有人問,可不可以喝減肥飲品,但是原則上還是喝水最好。沒有任何飲品,能夠比得上水。

週二至週五 -「復食日」

週二到週五的「復食日」就可以用低碳水/低卡飲食法,尤其是週二的早餐和午餐,因為這時候腸胃因週一的斷食,而正處於一個吸收很好的狀態,所以如果突然攝取高醣飲食,反而會變得更胖。因此,建議週二的早餐和午餐先從蔬菜開始,盡量不要吃碳水,早餐可吃葉菜類蔬菜,午餐以肉+蔬菜/水果為主,晚上就以蔬菜為主。週二的一整天,要避免油膩食物、重口味食物,盡可能以菜類為主。

但要注意水果的糖粉較高,胃部排空時吸收力會增強所以早上要避免進食,減輕血糖急升的機會。亦要注意熱量吸收不可過低,以免影響代謝率,進而拖低減重效率。為了攝取足夠蛋白質,易消化的發酵食物如乳酪和納豆都是好選擇。因為斷食後身體偏酸性,更適合腸道益菌生存。

週未 – 「美食日」

經過了五天的努力,可以在星期六和星期日放鬆一下,享受想吃的美食。不過,值得注意的是星期日晚餐要提前吃,避免吃得太過飽,保持八分飽的感覺就可以了,這樣第二天的斷食日會更順利進行。在週末,我們也可以考慮進行一些有氧運動,或者在用餐後散步,這樣能夠更好地提升「星期一斷食法」的減肥效果!

週一斷食法有幾個可能的益處。首先,這種斷食模式可以幫助減少每週的總熱量的攝入量,並有助於體重管理。週一斷食也可以讓消化系統得到休息和恢復的機會,並有助於排出體內的毒素。此外,週一斷食還被認為對於提升身體對胰島素的敏感度、調節食慾和改善心血管健康有一定的好處。

週一斷食注意事項

首先,禁食日不應該導致過度飢餓或虛弱感,同時減少運動。如果在斷食日感到過度不適或身體不適應,應該停止並重新評估自己的節食計劃。此外,斷食期間仍然需要確保足夠的水分攝入,以維持身體的水平衡和正常功能。

在進行週一斷食法的時候,因為星期一需要斷食,全日只能夠喝兩公升水,有些人因此會在星期二進行報復性進食,開始大吃大喝。然而,這樣反而會讓自己吃下比平常更多的熱量。根據熱量平衡原理,這樣不但瘦不下來,反而還可能會變得更胖。因此,要時刻提醒自己。另外,醫生不建議糖尿病患者、貧血及氣血兩虛人士嘗試。周一禁食期間或容易影響集中及思考力,上班族也未必適合。

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常見問題

1. 甚麼是周一斷食法?
週一斷食法是一種受到關注的節食模式,通過禁食每週的週一來實現節食效果。這種斷食模式可以幫助減少總熱量攝入、提供消化系統休息和恢復的機會,並對身體的代謝和健康產生一定的益處。

2. 周一斷食法有甚麼好處?
這種斷食模式可以幫助減少每週的總熱量的攝入量,並有助於體重管理。週一斷食也可以讓消化系統得到休息和恢復的機會,並有助於排出體內的毒素。此外,週一斷食還被認為對於提升身體對胰島素的敏感度、調節食慾和改善心血管健康有一定的好處。

原作為刊於健康研究所官網


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