用電鍋簡易製做茶碗蒸|「簡易的香菇昆布湯」製作方法|素食|碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法,不用耗時的燉煮素食的高湯,利用食材本身的鮮甜,簡易的製做美味的湯底,並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。

自從蛋荒以後,已許久沒做茶碗蒸,最近茶碗蒸又被提起,又開始嘴饞,就來決定來煮茶碗蒸…

之前用電鍋製作茶碗蒸的短影片,製作的方法真的太耗時了,先蒸完再悶,雖然可以製作滑嫩的茶碗蒸,但整個的時程快一個小時。

這次就用平常的習慣做茶碗蒸的方式來製作,但...

短片參考網址:

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