用電鍋簡易製做茶碗蒸|「簡易的香菇昆布湯」製作方法|素食|碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法,不用耗時的燉煮素食的高湯,利用食材本身的鮮甜,簡易的製做美味的湯底,並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。

自從蛋荒以後,已許久沒做茶碗蒸,最近茶碗蒸又被提起,又開始嘴饞,就來決定來煮茶碗蒸…

之前用電鍋製作茶碗蒸的短影片,製作的方法真的太耗時了,先蒸完再悶,雖然可以製作滑嫩的茶碗蒸,但整個的時程快一個小時。

這次就用平常的習慣做茶碗蒸的方式來製作,但...

短片參考網址:

請訂閱「碼農ㄟ譟咖」,並開啟小鈴噹,才不會錯過新片通知,也請幫我們按讚+分享

若有不足處,請留言給我們,讓我們知道還有更佳的方式

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
碼農ㄟ譟咖
35會員
97內容數
這個頻道主要呈現我們的開發的軟體與生活元素,如:料理、裁縫布作、咖啡、烘培、種植……各種日常的生活元素,用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活,並透過鏡頭將這些元素的美好紀錄下來,感謝生活中的一切美好!
碼農ㄟ譟咖的其他內容
2023/12/17
麵包魂忽然來了,更正確的說,是愛吃魂來了,想吃無添加、濃濃奶香的台式奶酥的麵包。
Thumbnail
2023/12/17
麵包魂忽然來了,更正確的說,是愛吃魂來了,想吃無添加、濃濃奶香的台式奶酥的麵包。
Thumbnail
2023/11/10
原來海茸不是只有長得像電話線,這種海茸快炒一下配飯剛剛好
Thumbnail
2023/11/10
原來海茸不是只有長得像電話線,這種海茸快炒一下配飯剛剛好
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
這篇文章分享了使用大同電鍋準備便當的省時省力料理方法,只需洗電鍋內鍋+一個小玻璃罐就能輕鬆完成。作者在文章中詳細敘述了料理方法及步驟並欣賞到這種方法的優點。讀者可以從中瞭解到如何更加方便地做便當料理。(AI)
Thumbnail
這篇文章分享了使用大同電鍋準備便當的省時省力料理方法,只需洗電鍋內鍋+一個小玻璃罐就能輕鬆完成。作者在文章中詳細敘述了料理方法及步驟並欣賞到這種方法的優點。讀者可以從中瞭解到如何更加方便地做便當料理。(AI)
Thumbnail
自製手工煸薑苦茶油 冬日,家裡可以準備一小瓶煸薑苦茶油、煸薑麻油。 方法很簡單: 先用乾鍋煸乾薑片之後,加入苦茶油、麻油(油品不需要過鍋)中浸泡即可。 用於炒菜、燉湯、拌麵,都很便利又暖胃。
Thumbnail
自製手工煸薑苦茶油 冬日,家裡可以準備一小瓶煸薑苦茶油、煸薑麻油。 方法很簡單: 先用乾鍋煸乾薑片之後,加入苦茶油、麻油(油品不需要過鍋)中浸泡即可。 用於炒菜、燉湯、拌麵,都很便利又暖胃。
Thumbnail
影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法,不用耗時的燉煮素食的高湯,利用食材本身的鮮甜,簡易的製做美味的湯底,並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。
Thumbnail
影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法,不用耗時的燉煮素食的高湯,利用食材本身的鮮甜,簡易的製做美味的湯底,並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。
Thumbnail
最近做了素食香腸,吃了幾天之後,便想說能不能換個吃的方法...
Thumbnail
最近做了素食香腸,吃了幾天之後,便想說能不能換個吃的方法...
Thumbnail
今天好冷,氣象顯示現在晚上溫度只有9度,我能夠感覺到自己頭上都在冒著熱氣(溫差太大),外在溫度冷到我不太想動,於是晚餐再度使用電子鍋做懶人料理。 材料:香菇、高麗菜、胡蘿蔔、橄欖油、鹽、調味料
Thumbnail
今天好冷,氣象顯示現在晚上溫度只有9度,我能夠感覺到自己頭上都在冒著熱氣(溫差太大),外在溫度冷到我不太想動,於是晚餐再度使用電子鍋做懶人料理。 材料:香菇、高麗菜、胡蘿蔔、橄欖油、鹽、調味料
Thumbnail
說到電子鍋料理,有時我懶得煮,我就會選擇煮飯時一起做料理,有時是燉飯,有時是奶焗飯,這樣飯煮好後,我也只需要清洗內鍋就可以,所以電子鍋料理也可以稱為懶人料理。
Thumbnail
說到電子鍋料理,有時我懶得煮,我就會選擇煮飯時一起做料理,有時是燉飯,有時是奶焗飯,這樣飯煮好後,我也只需要清洗內鍋就可以,所以電子鍋料理也可以稱為懶人料理。
Thumbnail
以往料理這道時都會用傳統的方式料理,先煎過後再蜜汁,但有時真的不想用鍋子煎食材,但又想要吃這道料理,只好動頭腦…...
Thumbnail
以往料理這道時都會用傳統的方式料理,先煎過後再蜜汁,但有時真的不想用鍋子煎食材,但又想要吃這道料理,只好動頭腦…...
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News