默默書店｜出發吧！台糖～
▋台糖通訊
大家有發現嗎？這星期默默書店休息了四天，有些朋友私訊問說：『怎麼今天沒有營業？』、『默默出去玩嗎？』
其實，我們是到台南的『台糖公司』教課啦！這次能去台糖公司授課，都是源自於一通”電話”。
今年七月份的某一天，我接到了一通電話，對方說：『請問是默默書店的康店長嗎？』
因為是陌生的電話號碼，我的回應也有些拘謹：『嗯，您好，我是康仕楷。』
對方確定是我本人後，他的聲音隨即轉為親切，對方開心的說：『我是台糖的陳大哥啦！之前我有在你臉書留言，你還記得嗎？』
台糖通訊｜2023年9月號｜採訪 默默書店
『喔喔喔，我記得，陳大哥，您好、您好.....』，彼此寒暄過後，陳大哥說：『小康，我在台糖公司的工作，其中有一項是負責”台糖通訊”刊物的編輯，最近有一期是關於獨立書店的報導，所以，我想採訪默默書店，不知道是否方便嗎？』
聽到後我馬上說：『方便、方便....』，陳大哥接著說：『默默書店以只借不賣的經營方式，而且，又聚焦在流浪動物的議題，我想應該很多人都很好奇，這樣的書店該如何經營？其中又有什麼樣的故事？』
於是，那一天的下午，我們就”即興”的進行一個小時的訪談，從創立書店的艱辛，再聊到經營書店的困難，透過此次訪談，自己也回顧了這兩年成立書店的點點滴滴。
整場的訪問過程中，透過陳大哥的介紹，我才知道『台糖通訊』是從1947年創辦，並且堅持每月發行出刊，至今已有76年的歷史。陳大哥說：『這次訪談的文章大約會在九月出刊，到時我會把雜誌寄給你喔！』
原以為上次訪談之後，這件事情就告一段落了，沒想到，也因為『台糖通訊』的採訪，衍生出默默書店與台糖公司的另一段”緣分”！
❏後話：
上週去台糖公司教課，拿到『 台糖通訊 』雜誌後，裡面的美編設計及文案內容讓我驚艷不已，這份刊物有出版業界的水準，而且還是每月發刊（下面有電子版連結），也歡迎來默默書店翻閱紙本雜誌，更能感受到這份刊物滿滿的誠意及溫度！
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❏ 台糖通訊｜2023年9月號：（電子雜誌）
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▋我們要去台南啦
那次接受台糖通訊訪談結束後，隔了二個星期，台糖公司的陳大哥再次打來了電話：「小康，這幾天我正整理上次訪談的文稿，也在網路上搜尋你的相關資料，看到你也有教行銷的相關課程？」
原以為也是訪談的一部分，便快速的介紹自己授課的範圍，陳大哥聽完後，他說：『小康，我們公司有人力培訓課程，我跟相關業務的承辦人詢問，看看你是否適合擔任講師，到時他們會詢問你的授課資歷及學經歷部分，之後會評估是否聘請你擔任講師。』
自己跟陳大哥道謝，才掛完電話後不久，台糖公司的承辦人潘先生也來了電話，從自己的學經歷到授課內容開始聊起，再聊到自己的從巡山員到開書店的過程，潘先生聽完我的簡歷後，直呼不可思議。
隨後，潘先生說：『康老師，我先規劃一下課程，也要跟主管請示，若批示通過，便會聘請您擔任講師。』
那天聊完之後，又過了幾天，台糖的潘先生傳來訊息：『康老師，我們想聘請您擔任講師，關於上課日期及課程細節，我再與您討論。』經過幾次討論之後，快速敲定了去台糖授課的行程。
隨即，自己也致電給台糖通訊的陳大哥，告訴他要去台糖上課的事情，陳大哥聽到後大笑說：『小康，太好了，我們台糖有Podcast節目（Sugar廳），這個月正要找主題人物來錄音訪談，那你就順便來上我的節目吧！』
就這樣，我們要去台南教課了，這也是默默書店第一次去到台南『出任務』啊！（期待）
▋初見小糖先生
我們要去台南了！^^
其實，二十多年前自己還在公務單位上班時，就曾去台南的台糖公司上過培訓課程，沒想到，事隔二十多年後會再舊地重回，而且是要擔任講師，真的是人生難料啊！因為上課當天是排早上九點的課，所以，我們選擇提早一天出發，這次是搭乘高鐵，所以很快就抵達台南。
從高鐵站到台糖公司的車程大約是20分鐘，到了台糖後，陳大哥及潘先生也紛紛到了門口接我們，隨即，陳大哥就拉著我說：『小康，快點，我們先去錄Podcast。』
就這樣，我就被拉進了錄音室，跟陳大哥前往錄音室的路上，我們邊走邊聊天，才知道台糖也有Podcast節目-「Sugar廳」。
不到五分鐘，我們走入一棟復古的日式建築，進去錄音室後，陳大哥快速的準備麥克風及錄音設備後，陳大哥大略的說明節目流程後，我們就開始了錄音採訪：『大家好，我是小糖先生，今天很開心邀請到默默書店的店長 康仕楷......』
陳大哥以有趣又生活化的訪談方式，整個採訪非常的順暢，我們都沒有卡頓或吃螺絲，大約一個小時就完成了訪談錄音。
錄音後，陳大哥雙手合掌連忙說抱歉，我們才剛下車都沒有休息，就直接進來錄音，為表感謝，所以晚上要請我們吃飯！
晚上用餐時，跟陳大哥邊吃邊聊天，讓我也更暸解台糖公司的文化及歷史，這幾年台糖也在突破及創新，比如跨足觀光旅遊、生技產業等等業務，也了解到老牌企業在經營層面的艱辛及挑戰。
用餐後，陳大哥開車載我們回到台糖宿舍，回到宿舍後，也沒有馬上盥洗休息，而是再次確認上課要用的簡報，畢竟，明天我要講七個小時的課啊！
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❏ 台糖 Sugar廳 ｜https://reurl.cc/p5oobl
台糖「Sugar廳」由4位「台糖人」（廳長「蕭仔」及3位主持人「軒豪」、「椪糖」及「小糖先生」）輪番甜蜜獻聲，放送有關台糖人生、糖業文化歷史及吃喝玩樂，每週三下午3時更新。
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▋默默要上課啦
台糖的辦公房舍有著懷舊的日式風格
隔天，早上七點，起床後就去台糖的餐廳吃早餐，正好巧遇承辦人潘先生也來吃早餐，他強力推薦”台糖饅頭”很好吃，原本心想不就是饅頭嗎？
自己吃了一口後，整個口感是Ｑ彈，入口有淡淡的奶香味，真心推薦大家可以買來吃看看。
我要教課的教室｜力行館103教室｜因為報名人數增加，所以需要改換大教室上課
早餐吃完後，時間也差不多了，我們便走到教室，才看到教室外已經聚集許多學員，看了一下人數，好像比原先報名的人數還要多（原本是25人），於是詢問了承辦人潘先生後，才知道這次報名的學員將近50位，所以今天才換到大教室來上課！
上課前習慣先跟學員們聊天，拉進彼此的距離，也讓教課不會顯得無聊單調。
自己上課有個習慣，就是先跟大家聊天，像是聊聊韓劇、聊聊生活、聊聊自己，透過這樣的方式有個好處，除了讓學員們不會感受到上課的壓力，也能透過互動方式，拉近老師跟學員們彼此的距離。
結果，同學們對於我都很好奇，紛紛提問了好多問題，比如說：『為什麼要捨棄巡山員的工作，跑去立法院修訂動保法案？』、『為什麼要成立一間只借不賣的書店？』、『為什麼要推廣生命教育？』
其中，有個同學問了一個很可愛的問題：『你把公務單位的工作辭掉，你的家人沒有罵你嗎？你的太太沒有生氣嗎？』
聽完大家的問題，我跟同學們開玩笑說：『今天不是行銷課程嗎？你們怎麼都再問我的私事啊！』，方才語畢，整間教室開始哄堂大笑。
中午用餐的休息時間，許多學員們也熱情的找我詢問問題，從行銷文案腳本談到攝影拍照，從生命教育聊到流浪動物，台糖的承辦人看到我都沒有休息，貼心地帶著我們去講師休息室用餐，想讓我有時間能休息一下。
結果，在講師休息室遇到另一位講師 王經文 博士，因為他曾到過我以前上班的地方（棲蘭山）做過生態調查，結果，我們又開始聊了起來。（大笑）
帶同學們到教室外面學習拍照構圖技巧
下午的課程我也帶著大家去教室外拍照攝影，也順便導覽台糖園區，同學們拍好照片後，也會跑來問我拍的好不好？怎樣構圖取景會比較好？
那天課程的最後，自己留了十分鐘的時間，看看同學們對於課程有無問題，可以解答及討論，結果同學們說：『原本以為行銷文案攝影課程會很無聊，沒想到卻這麼有趣！』、『老師你之後還會來教課嗎？』、『老師，你會寫文案、會攝影、會美編設計，是如何培養這些技能？』
默默準備小禮物，送給每位回答問題及上台分享的學員。
最後，聽到這樣的回饋，自己心裡有著暖暖的感動，我笑著說：『謝謝大家，聽到您們的肯定，就不枉費我準備三百多頁的簡報資料，也感謝承辦人潘先生這麼用心，把這麼厚的簡報印出裝訂，謝謝您們！』
『另外，沒有人生下來就會許多的技能，都是透過不斷地”學習”跟”練習”，希望今天所教的課程能給予各位在生活上或工作上有所幫助。』我說
下課後，當我們走出教室，準備走去宿舍拿行李，沒想到，聽到遠處有人大喊：『康老師、曾助教，再見，掰掰，我們會去宜蘭找你們喔！』，回頭望去，原來是同學在停車場用力地揮舞雙手，跟我們說再見。
謝謝台糖公司，謝謝每位來上課的同學，希望這次的課程能給予您們有所幫助，感謝這次如此特別的上課經歷。
我們，後會有期～
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