今天來分享香噴噴的鹹口培根荷蘭鬆餅!
特別喜歡看著鬆餅在烤箱裡膨脹著一大朵☁️的畫面,太治癒了!
簡單攪拌就能成功,外酥內軟,鹹香可口,搭配培根🥓煎蛋🍳和各種蔬菜,一口大🈵️足!
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🍃食材準備
低筋麵粉50g|雞蛋2顆|聖女果|西蘭花|口佈福|培根|左江水牛奶100g|奶油10g
👉具體做法
1⃣️碗中打入2顆雞蛋,倒入100g牛奶,篩入50g低筋麵粉、3g鹽,攪拌均勻成麵糊
2⃣️鑄鐵鍋中放入10g奶油,放入烤箱200g預熱8min
3⃣️倒入麵糊200度烤20min,烤好後的鬆餅會有回縮
4⃣️將蔬菜、培根煎熟,再煎一片煎蛋
5⃣️烤好的鬆餅上擺入所有食材即可✅
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✨這樣營養顏值並存的鹹口荷蘭鬆餅就完成啦❗️
這次的荷蘭鬆餅用到了左江水牛奶,這是我近期早餐的心頭愛💕口感超濃鬱,入口絲滑醇香! 食材表乾淨只有生乳,還富含蛋白質、鈣和維生素等多種營養素!