經營咖啡館之餘，也要打造獨特品牌故事，從發想到撰寫的5個要素

沖煮咖啡、看看書、擦拭杯盤、不同時節在店內布置不同家具擺件，與四周圍的人事物共同生活著，經營一間咖啡館，仍是時下最浪漫的創業項目之一。

除了一杯咖啡的時間，客戶與你之間的火花，或許就是當他回憶起一杯咖啡時，查找你的官網或社群平台，所看到的那些圖文介紹，若寫的優質，你的咖啡就會一點一滴走進他的心中，成為下一次他再次登門的契機。

如此浪漫的事，被稱作為「品牌故事」，那麼，你會想說些什麼呢？

一、從初心出發

下列哪一種是你想要寫的品牌故事？

「注入對咖啡的熱愛...」

「尋覓一杯純粹的咖啡...」

「重視咖啡產地與咖啡豆風味...」

「世界冠軍級的咖啡手法...」

「承襲歐洲咖啡文化...」

作為一篇品牌故事的基礎，品牌故事標題與開頭的第一句話，基本上就決定了讀者受眾對於你的品牌認知；為什麼你的咖啡館值得造訪、值得停留、值得再次登門？你需要明確你的品牌在廣大市場之中的獨特之處，以及你希望持續為人們帶來的關鍵核心和任務使命。

二、品牌命名由來

「OOO自家烘焙咖啡豆」

「OOXX手沖咖啡」

「XXX職人精品咖啡館」

「你好，我的名字是OOO，我父母賦予我的姓名意涵是...。」同理可證，品牌命名應該也有其意義，大膽地以最純粹的方式描述他吧！不僅如此，品牌命名還可以順勢引導點出品牌宗旨、理念和創立背後的故事，加強人們對品牌的信任感，提升好感度。

三、明確表達你創造的體驗氛圍

「翹班日首選」

「一個人紓壓所在」

「溫暖的約會聖地」

「人文知性空間」

我認為，一個品牌的靈魂塑造，最重要的是情感共鳴元素；您需要盡量蒐集相同的情感共鳴元素，透過圖文影音觸動人心，讓人們感受與你品牌相關的情感，包含過去的、現在的、未來的；與此同時，受到情感共振的人們，將在心中替品牌留下一個位置，因為你的咖啡館已將他的目標實現成真，

四、加入專業知識

「公平交易咖啡豆」

「專業咖啡技巧」

「講究的咖啡館氛圍」

這是品牌故事裡最理智的一個單元，我把他稱做品牌商品、品牌服務或品牌優勢的集合地。列舉專業名詞之餘，別忘了閱讀品牌故事的人們並不是行業內專家，記得轉換成可量化的數字、可想像的形容詞、可關注的普及常識等關鍵訊息。

五、最重要的，是人的故事

不只是你，生活在咖啡館、工作在咖啡館、成長在咖啡館、娛樂在咖啡館，大家都是。

嘗試在品牌故事之中加入一段真實的人物、情節和旅程，刻劃細節、強調氛圍，讓有些陌生的品牌印象，以最貼近實際生活的方式來到人們眼前、耳邊，產生更深一層的情感連結。

委託CJ夫人發想與撰寫品牌故事

【合作流程】

1、行前溝通會議1小時

2、實際到店或人物面對面訪談。若地點於台北市，車馬費可自理，其他縣市則由業主負擔。

3、採訪結束後，7天內提供初稿，並提供2次校稿。

4、品牌故事建議文字700-1000字；須先支付訂金30%，如因故調整而取消合作需求，訂金不與退還

5、如有拍攝需求，費用另計。

6、交付完稿檔案格式：word

7、完稿後，如額外增加校稿次數，每回收費300元，字數不得多於原本篇幅的10%。

備註：訪談討論須請業主簡單構思與分享的創立理念、核心精神、品牌願景和商品/服務特點介紹等概念，再由我方提供建議的品牌定位，作為該篇品牌故事之主軸

與我聯繫：[email protected]

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