我每天到了晚上,胃口就特別差,往往要到8、9點才吃晚餐,有一次趕稿甚至到晚上11點多才吃飯。
為了讓自己早點吃晚餐,我想了很多辦法,後來發現最有效的方法就是——
那會讓人有一種在吃影片中美食的錯覺,然後不知不覺就把晚餐給吃下肚了。
昨天晚上,我又搞到10點多才吃飯,這次配的是「中壢必吃美食」。
我經常看各地美食的影片,所以幾乎沒有我沒看過的食物,但昨天影片中的「潘許先生俱樂部」的超大米漢堡,真的——
(上面這四個字還能再大一點嗎?這個字級不足以形容我的驚嚇程度)
一開始,只見一雙手捏起一丸油飯,慢慢搓成圓扁形的飯糰,讓人有點搞不清楚要幹嘛。
接著又抓了一團碎肉,也是搓成圓扁形,再慢慢打薄,然後小心翼翼地把油飯飯糰當內饀包起來。
看到這裡,我的胃部已經有點不適,我可以預料接下來要拿去油炸......
好里加在!我猜錯了!只是油煎而已,謝天謝地!
油飯肉餅在四方鍋裡緩緩移動,接著又放入了一條香腸一起煎......
那個,這兩樣東西待會兒是要擺在一起嗎?
真是令人不安啊!
油飯肉餅起鍋後,被一把剪刀小心地繞著圓形邊邊剪開,一旁的香腸也被對半剖開。
接著在一半的油飯肉餅上,鋪上一層厚厚的酸菜碎,只見酸菜一直夾、一直夾、一直夾......
我有一股叫他「住手」的衝動!
拜託!酸菜放這麼多會很鹹耶!
接著一根夾子夾起了一大片厚控肉。
出處:https://www.youtube.com/watch?v=Ja7unulzX5o&t=10s
控肉毫不意外地被放在酸菜堆上,再被撒上一層厚厚的花生粉,鋪上一層厚厚的香菜。
一顆被切成片的白煮蛋又鋪上去了,再蓋上一片起司,起司還被灸燒了一番?
這個陣仗會不會太驚人?
但是還沒完,這個時候剖開的香腸被疊了上去,然後整個堡被放進開放式紙袋裡。
我心想差不多功德圓滿,可以包起來了吧?
香腸上面又加了一層泡菜,當然也是厚厚的一層,然後再加一層洋蔥條,最後終於繞了我地蓋上了油飯肉餅的另一半。
我的天,苦難終於結束了!
這個包山包海米堡被美美地送到鏡頭前,當它驕傲地挺起胸膛面對鏡頭時——
出處:https://www.youtube.com/watch?v=Ja7unulzX5o&t=10s
超級大胃王們想必已經口水流滿地了,可我卻胃口全無,太多了、味道太雜了,而且「怎麼吃下去」這件事令我苦惱......
製作全程請看以下影片的4:39處——
而這個油飯肉餅堡的學名叫做——
還是該店的銷售冠軍產品?
拜託!這個真的有人吃得下去嗎?
(by一個寫作全程眉頭深鎖的人)
照片1出處:https://www.pinterest.com/jses20512/