美食｜品嘗大溫票選第一名的韓國料理 Jejudo Restaurant
閱讀時間約 3 分鐘
這兩天終於把韓劇歡迎回到三達里看完。劇裡以韓國濟州島為背景，海天一線的景色美則美矣，但可惜沒有著墨太多在島上多產的海鮮美食。
大溫地區的三達里美食
於是我前往濟州島餐廳(Jejudo Restaurant)吃上一頓來填補看完韓劇的心裡的空洞。之所以選擇它，是因為這家餐廳登上Vancouver Magazine年度票選 Restaurant Awards 2024: The Best Korean Restaurants in Vancouver的榜首！
位於North Burnaby"小韓國"的North Road上，餐廳在週間午餐時間並不繁忙。一行三人點了午間套餐 Jeju Combo B($85)，包含了7道菜：
- 生魚肉沙拉 Raw Fishes Seasoned Salad
- 醬醃海鮮盤 Soy Sauce Assorted Seafoods
- 海鮮生魚片Assorted Seafood Sashimi
- 蛤蜊拌飯 Cockle Bibimbap
- 烤鯖魚 Mackerel
- 舒肥五花肉Slow Cooked Pork
- 鱈魚湯 Cod Soup
不過就是一個「鮮」字
雖然菜品不少，可能是大多是冷盤之故，上菜速度頗快。與友人言談間，就端上生魚肉沙拉、醬醃海鮮和四小碟韓式小菜。我本來就是衝著那一大盤醬醃海鮮而來，所以三兩口嚐了生魚肉沙拉後就全力進攻醬醃海鮮。
餐廳之所以敢端上醬醃海鮮，必得對海產的新鮮有十足的把握，否則在食品衛生和風味上都是大大扣分。
花蟹、扇貝、章魚、鮭魚和蝦子組成這盤醬醃海鮮。吸食醬汁後，生花蟹入口，蟹肉如果凍般咻地一下滑入口中，冰涼好味。醃章魚和鮭魚切成薄片，醬汁蓋住了原來的味道，反倒是燙熟後的醃蝦是亮點，蝦肉肥大又彈牙，討喜度僅次花蟹。
3種魚和章魚組成的生魚片，份量不小，三個人平分綽綽有餘。
不夠熱的熱食
大啖了三道生食，熱食的烤鯖魚和五花肉讓胃暖了起來。鯖魚口味一般，撒了香油的五花肉搭配韓式辣蘿蔔，讓我把一碗白飯全嗑光。
以韓國辣醬調味的蛤蜊是拌飯的良配，可惜以平盤裝的拌飯上桌時已經失卻溫度，即便將所有食材攪拌均勻，也沒有韓式拌飯該有的熱燙燙的口感。
食後心得
整體來說，這頓套餐的內容豐富，韓味滿滿，價格也算合理。可惜的是原本涼菜已佔了一半，加上熟食上菜時都已是溫的，在如此深秋的低溫裡品嘗，覺得身體越吃越冷。
也許是季節不對的問題.... 明年仲夏再次前來品嘗，應該就能更享受濟州島新鮮的海鮮了吧！
Jejudo Restaurant
- Address: 4501 North Rd #220, Burnaby, BC V3N 4R7 Canada
- Phone: +16045583088
- Website
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
大家喜歡吃日式海鮮丼飯嗎? 滿滿的生魚片、蝦子、海膽鋪滿在醋飯上超級吸引人，這間Raisu 的海鮮丼飯就非常好吃，一定要推薦給大家唷!!
由於我們抵達釜山已經是晚上7點多，一下飛機放完行李就立即前往熱鬧的西面
來到釜山的第一餐，心想絕對不能踩雷，以免家人對我的美食雷達信心大減XD
選擇了人氣很高的連鎖店 味贊王鹽烤肉 西面店
這個店名感覺就是超級好吃!!!!
標榜的是厚切3.5公分的五花肉
本篇介紹釜山南浦洞、西面、海雲臺地區的五間必吃餐廳，包括豬肉湯飯、涼拌豬腳、蔘雞湯、辣炒章魚、海鮮刀削麵等特色料理。若要在釜山尋找美食，絕不能錯過這些餐廳。
這篇是釜山必吃的美食推薦，包括了豬肉湯飯、麻辣燙和炸豬排店的介紹。文章中提及了地址和推薦菜單，適合喜歡韓國美食的旅客參考。
南韓・首爾｜【餐廳】長壽本家（Jangsu Galbijip）
位於明洞附近的烤牛排店，
餐點的選項不多，就如照片上的那四樣而已，
我們點了一份牛排和烤牛肉，及排骨湯。
剛送上來時，在鐵板上的牛肉還在吱吱作響，香氣四溢，每塊的肉厚實鮮嫩，尤其看肉汁緩緩流出的模樣，真是令人
上次二月份來釜山，有計畫要吃炸雞配啤酒
但是每天都吃很飽，錯過韓式炸雞餐
這次說什麼都要吃到
今晚入住的飯店附近很多吃的
晚餐剛好是自理餐，可以吃炸雞了
原本的目標是橋村炸雞
但是這裡沒有橋村，打開地圖有很多間四星評論炸雞
結果網路不給力，無法規劃路線
我跟旅伴在熱鬧的街上問了路人
一路準備到釜山市區
導遊宣布晚餐吃有名的豬腳
也是一間小店，不是餐廳
服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆
進門時，桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬
一層不夠，還堆疊第二層
等大家坐定後
主角豬腳上桌了
哇嗚！整盤豬腳四人吃
小菜生菜一樣讓你吃到飽
不夠可以請服務人員再上
小
這次來釜山，吃到了很多獨特的美食，而最後一站要來挑戰的，是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸，但用烤的真的幾乎是沒有，來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇，無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
這天中午比較熟韓國的朋友說，有個超人氣的起司年糕鍋激推必吃，既然是超夯美食當然不能錯過呀～餐廳從外觀看起來有點像是民房改建而成的，裡面的座位也是一間一間隔開，我們也算幸運，當時也沒排什麼隊就進店入座了。
靠海的釜山，魚漿製品自然也是千變萬化，三進魚糕就是當地很知名的品牌。過往這種對觀光客來說最麻煩的是，魚糕通常都要回家烹煮，或是外帶享用，三進魚糕在影島則是開設了一間旗艦店，熱食買完可以直接在裡面享用，對我們來說要品嘗，就變得容易許多。趁著早餐時分，給它一次開箱的機會吧，
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
大家喜歡吃日式海鮮丼飯嗎? 滿滿的生魚片、蝦子、海膽鋪滿在醋飯上超級吸引人，這間Raisu 的海鮮丼飯就非常好吃，一定要推薦給大家唷!!
由於我們抵達釜山已經是晚上7點多，一下飛機放完行李就立即前往熱鬧的西面
來到釜山的第一餐，心想絕對不能踩雷，以免家人對我的美食雷達信心大減XD
選擇了人氣很高的連鎖店 味贊王鹽烤肉 西面店
這個店名感覺就是超級好吃!!!!
標榜的是厚切3.5公分的五花肉
本篇介紹釜山南浦洞、西面、海雲臺地區的五間必吃餐廳，包括豬肉湯飯、涼拌豬腳、蔘雞湯、辣炒章魚、海鮮刀削麵等特色料理。若要在釜山尋找美食，絕不能錯過這些餐廳。
這篇是釜山必吃的美食推薦，包括了豬肉湯飯、麻辣燙和炸豬排店的介紹。文章中提及了地址和推薦菜單，適合喜歡韓國美食的旅客參考。
南韓・首爾｜【餐廳】長壽本家（Jangsu Galbijip）
位於明洞附近的烤牛排店，
餐點的選項不多，就如照片上的那四樣而已，
我們點了一份牛排和烤牛肉，及排骨湯。
剛送上來時，在鐵板上的牛肉還在吱吱作響，香氣四溢，每塊的肉厚實鮮嫩，尤其看肉汁緩緩流出的模樣，真是令人
上次二月份來釜山，有計畫要吃炸雞配啤酒
但是每天都吃很飽，錯過韓式炸雞餐
這次說什麼都要吃到
今晚入住的飯店附近很多吃的
晚餐剛好是自理餐，可以吃炸雞了
原本的目標是橋村炸雞
但是這裡沒有橋村，打開地圖有很多間四星評論炸雞
結果網路不給力，無法規劃路線
我跟旅伴在熱鬧的街上問了路人
一路準備到釜山市區
導遊宣布晚餐吃有名的豬腳
也是一間小店，不是餐廳
服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆
進門時，桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬
一層不夠，還堆疊第二層
等大家坐定後
主角豬腳上桌了
哇嗚！整盤豬腳四人吃
小菜生菜一樣讓你吃到飽
不夠可以請服務人員再上
小
這次來釜山，吃到了很多獨特的美食，而最後一站要來挑戰的，是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸，但用烤的真的幾乎是沒有，來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇，無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
這天中午比較熟韓國的朋友說，有個超人氣的起司年糕鍋激推必吃，既然是超夯美食當然不能錯過呀～餐廳從外觀看起來有點像是民房改建而成的，裡面的座位也是一間一間隔開，我們也算幸運，當時也沒排什麼隊就進店入座了。
靠海的釜山，魚漿製品自然也是千變萬化，三進魚糕就是當地很知名的品牌。過往這種對觀光客來說最麻煩的是，魚糕通常都要回家烹煮，或是外帶享用，三進魚糕在影島則是開設了一間旗艦店，熱食買完可以直接在裡面享用，對我們來說要品嘗，就變得容易許多。趁著早餐時分，給它一次開箱的機會吧，