美食｜品嘗大溫票選第一名的韓國料理 Jejudo Restaurant
這兩天終於把韓劇歡迎回到三達里看完。劇裡以韓國濟州島為背景，海天一線的景色美則美矣，但可惜沒有著墨太多在島上多產的海鮮美食。
大溫地區的三達里美食
於是我前往濟州島餐廳(Jejudo Restaurant)吃上一頓來填補看完韓劇的心裡的空洞。之所以選擇它，是因為這家餐廳登上Vancouver Magazine年度票選 Restaurant Awards 2024: The Best Korean Restaurants in Vancouver的榜首！
位於North Burnaby"小韓國"的North Road上，餐廳在週間午餐時間並不繁忙。一行三人點了午間套餐 Jeju Combo B($85)，包含了7道菜：
- 生魚肉沙拉 Raw Fishes Seasoned Salad
- 醬醃海鮮盤 Soy Sauce Assorted Seafoods
- 海鮮生魚片Assorted Seafood Sashimi
- 蛤蜊拌飯 Cockle Bibimbap
- 烤鯖魚 Mackerel
- 舒肥五花肉Slow Cooked Pork
- 鱈魚湯 Cod Soup
不過就是一個「鮮」字
雖然菜品不少，可能是大多是冷盤之故，上菜速度頗快。與友人言談間，就端上生魚肉沙拉、醬醃海鮮和四小碟韓式小菜。我本來就是衝著那一大盤醬醃海鮮而來，所以三兩口嚐了生魚肉沙拉後就全力進攻醬醃海鮮。
餐廳之所以敢端上醬醃海鮮，必得對海產的新鮮有十足的把握，否則在食品衛生和風味上都是大大扣分。
花蟹、扇貝、章魚、鮭魚和蝦子組成這盤醬醃海鮮。吸食醬汁後，生花蟹入口，蟹肉如果凍般咻地一下滑入口中，冰涼好味。醃章魚和鮭魚切成薄片，醬汁蓋住了原來的味道，反倒是燙熟後的醃蝦是亮點，蝦肉肥大又彈牙，討喜度僅次花蟹。
3種魚和章魚組成的生魚片，份量不小，三個人平分綽綽有餘。
不夠熱的熱食
大啖了三道生食，熱食的烤鯖魚和五花肉讓胃暖了起來。鯖魚口味一般，撒了香油的五花肉搭配韓式辣蘿蔔，讓我把一碗白飯全嗑光。
以韓國辣醬調味的蛤蜊是拌飯的良配，可惜以平盤裝的拌飯上桌時已經失卻溫度，即便將所有食材攪拌均勻，也沒有韓式拌飯該有的熱燙燙的口感。
食後心得
整體來說，這頓套餐的內容豐富，韓味滿滿，價格也算合理。可惜的是原本涼菜已佔了一半，加上熟食上菜時都已是溫的，在如此深秋的低溫裡品嘗，覺得身體越吃越冷。
也許是季節不對的問題.... 明年仲夏再次前來品嘗，應該就能更享受濟州島新鮮的海鮮了吧！
Jejudo Restaurant
- Address: 4501 North Rd #220, Burnaby, BC V3N 4R7 Canada
- Phone: +16045583088
- Website
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
大家喜歡吃日式海鮮丼飯嗎? 滿滿的生魚片、蝦子、海膽鋪滿在醋飯上超級吸引人，這間Raisu 的海鮮丼飯就非常好吃，一定要推薦給大家唷!!
由於我們抵達釜山已經是晚上7點多，一下飛機放完行李就立即前往熱鬧的西面
來到釜山的第一餐，心想絕對不能踩雷，以免家人對我的美食雷達信心大減XD
選擇了人氣很高的連鎖店 味贊王鹽烤肉 西面店
這個店名感覺就是超級好吃!!!!
標榜的是厚切3.5公分的五花肉
本篇介紹釜山南浦洞、西面、海雲臺地區的五間必吃餐廳，包括豬肉湯飯、涼拌豬腳、蔘雞湯、辣炒章魚、海鮮刀削麵等特色料理。若要在釜山尋找美食，絕不能錯過這些餐廳。
這篇是釜山必吃的美食推薦，包括了豬肉湯飯、麻辣燙和炸豬排店的介紹。文章中提及了地址和推薦菜單，適合喜歡韓國美食的旅客參考。
南韓・首爾｜【餐廳】長壽本家（Jangsu Galbijip）
位於明洞附近的烤牛排店，
餐點的選項不多，就如照片上的那四樣而已，
我們點了一份牛排和烤牛肉，及排骨湯。
剛送上來時，在鐵板上的牛肉還在吱吱作響，香氣四溢，每塊的肉厚實鮮嫩，尤其看肉汁緩緩流出的模樣，真是令人
上次二月份來釜山，有計畫要吃炸雞配啤酒
但是每天都吃很飽，錯過韓式炸雞餐
這次說什麼都要吃到
今晚入住的飯店附近很多吃的
晚餐剛好是自理餐，可以吃炸雞了
原本的目標是橋村炸雞
但是這裡沒有橋村，打開地圖有很多間四星評論炸雞
結果網路不給力，無法規劃路線
我跟旅伴在熱鬧的街上問了路人
一路準備到釜山市區
導遊宣布晚餐吃有名的豬腳
也是一間小店，不是餐廳
服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆
進門時，桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬
一層不夠，還堆疊第二層
等大家坐定後
主角豬腳上桌了
哇嗚！整盤豬腳四人吃
小菜生菜一樣讓你吃到飽
不夠可以請服務人員再上
小
這次來釜山，吃到了很多獨特的美食，而最後一站要來挑戰的，是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸，但用烤的真的幾乎是沒有，來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇，無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
這天中午比較熟韓國的朋友說，有個超人氣的起司年糕鍋激推必吃，既然是超夯美食當然不能錯過呀～餐廳從外觀看起來有點像是民房改建而成的，裡面的座位也是一間一間隔開，我們也算幸運，當時也沒排什麼隊就進店入座了。
靠海的釜山，魚漿製品自然也是千變萬化，三進魚糕就是當地很知名的品牌。過往這種對觀光客來說最麻煩的是，魚糕通常都要回家烹煮，或是外帶享用，三進魚糕在影島則是開設了一間旗艦店，熱食買完可以直接在裡面享用，對我們來說要品嘗，就變得容易許多。趁著早餐時分，給它一次開箱的機會吧，
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
大家喜歡吃日式海鮮丼飯嗎? 滿滿的生魚片、蝦子、海膽鋪滿在醋飯上超級吸引人，這間Raisu 的海鮮丼飯就非常好吃，一定要推薦給大家唷!!
由於我們抵達釜山已經是晚上7點多，一下飛機放完行李就立即前往熱鬧的西面
來到釜山的第一餐，心想絕對不能踩雷，以免家人對我的美食雷達信心大減XD
選擇了人氣很高的連鎖店 味贊王鹽烤肉 西面店
這個店名感覺就是超級好吃!!!!
標榜的是厚切3.5公分的五花肉
本篇介紹釜山南浦洞、西面、海雲臺地區的五間必吃餐廳，包括豬肉湯飯、涼拌豬腳、蔘雞湯、辣炒章魚、海鮮刀削麵等特色料理。若要在釜山尋找美食，絕不能錯過這些餐廳。
這篇是釜山必吃的美食推薦，包括了豬肉湯飯、麻辣燙和炸豬排店的介紹。文章中提及了地址和推薦菜單，適合喜歡韓國美食的旅客參考。
南韓・首爾｜【餐廳】長壽本家（Jangsu Galbijip）
位於明洞附近的烤牛排店，
餐點的選項不多，就如照片上的那四樣而已，
我們點了一份牛排和烤牛肉，及排骨湯。
剛送上來時，在鐵板上的牛肉還在吱吱作響，香氣四溢，每塊的肉厚實鮮嫩，尤其看肉汁緩緩流出的模樣，真是令人
上次二月份來釜山，有計畫要吃炸雞配啤酒
但是每天都吃很飽，錯過韓式炸雞餐
這次說什麼都要吃到
今晚入住的飯店附近很多吃的
晚餐剛好是自理餐，可以吃炸雞了
原本的目標是橋村炸雞
但是這裡沒有橋村，打開地圖有很多間四星評論炸雞
結果網路不給力，無法規劃路線
我跟旅伴在熱鬧的街上問了路人
一路準備到釜山市區
導遊宣布晚餐吃有名的豬腳
也是一間小店，不是餐廳
服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆
進門時，桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬
一層不夠，還堆疊第二層
等大家坐定後
主角豬腳上桌了
哇嗚！整盤豬腳四人吃
小菜生菜一樣讓你吃到飽
不夠可以請服務人員再上
小
這次來釜山，吃到了很多獨特的美食，而最後一站要來挑戰的，是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸，但用烤的真的幾乎是沒有，來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇，無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
這天中午比較熟韓國的朋友說，有個超人氣的起司年糕鍋激推必吃，既然是超夯美食當然不能錯過呀～餐廳從外觀看起來有點像是民房改建而成的，裡面的座位也是一間一間隔開，我們也算幸運，當時也沒排什麼隊就進店入座了。
靠海的釜山，魚漿製品自然也是千變萬化，三進魚糕就是當地很知名的品牌。過往這種對觀光客來說最麻煩的是，魚糕通常都要回家烹煮，或是外帶享用，三進魚糕在影島則是開設了一間旗艦店，熱食買完可以直接在裡面享用，對我們來說要品嘗，就變得容易許多。趁著早餐時分，給它一次開箱的機會吧，