2024年過得飛快,很快又來到了我的生日,也是一年一度的土撥鼠日。
今年我要29歲了,距離30歲關卡還有一年,究竟我在這一年內,有哪些做的事呢?
我工作的地方在去年12月開始了二店的試營運,從我在去年七月開始這份新工作的時候,就知道公司有打算開第二間店,讓我滿是期待,想看看在這個時代,要從零開始開一間新的店會是什麼樣的感覺。
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二店的吧台
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而二店很順利的開始了試營運,整體的基調變得很成熟、典雅,在我第一次到訪的時候,我就知道二店會紅。
直到目前都還在試營運的期間,目前的目標是在2~3月左右開始正式營運,相信會越來越熱鬧的!
從2024的5月底開始,我和四位夥伴一起運作一個老屋新用的專案,我們命名這個空間為古厝GoTrue,到了2025年的1月,終於正式開始上線了~
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上圖為我們在1月11日的暖房派對合照。
2025年除了想看到工作地點的二店穩定運作以外,也想見證我滿夥伴們的共享空間(烘豆工作室)穩定營運。
這兩件事都讓我非常興奮。
雖然最近忙到都快沒時間寫東西、讀東西,但我在2025年並沒有打算放棄這些原來的興趣們,在我29歲的這年,我還是會繼續閱讀我喜歡的書籍,繼續跑咖啡店,並努力把我所讀所見轉換成輸出,創作出來!
這是我生活的方式,也是我活著的證明。
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今年多了一個有趣的計畫,是在去年無意中在FB廣告看到的咖啡日曆《街頭巷尾》,裡面除了每天的手撕日曆以外,還藏有全台50間咖啡廳的跑店計畫,剛好和我去年跑店的數量(53家)差不多,不小心就成為了我今年的目標之一。
但因為有些店實在是很難抵達,比如說有在阿里山上的,有在綠島的,我並沒有期望自己能夠完成這50家的集章,跑咖啡廳是一件很有趣的事,不必讓自己充滿壓力,好玩就好!
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咖啡日曆《街頭巷尾》
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