托馬斯的社群咖啡館

托馬斯的咖啡師旅程

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您好,這裡會記錄我在職場的成長過程,我如何一步一步慢慢地建構出我理想中的工作生活,也會在這裡分享相關的活動心得。 近期獲得了許多幫助與勇氣,下定決心要轉職,前往一個自己一直以來很想踏入的產業,咖啡餐飲業。
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Thomas Tang
2026/01/18
本次活動是關於「轉職」成「咖啡師」的討論。
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Thomas Tang
2026/01/18
本次活動是關於「轉職」成「咖啡師」的討論。
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Thomas Tang
2025/10/03
人是不是在得到了自己想要的東西之後,就會開始迷惘?5月時上完第一張咖啡證照的課程時,咖啡嗜者的黃介吳老師問我說,會不會覺得咖啡越做越迷惘?而我真的在接下的的兩週內陷入了迷惘。
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Thomas Tang
2025/10/03
人是不是在得到了自己想要的東西之後,就會開始迷惘?5月時上完第一張咖啡證照的課程時,咖啡嗜者的黃介吳老師問我說,會不會覺得咖啡越做越迷惘?而我真的在接下的的兩週內陷入了迷惘。
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Thomas Tang
2025/07/18
這本書集結了作者工作五年的咖啡廳故事,很多內容會讓同樣身為咖啡師的我感到共鳴,笑著看完。
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5/5《沒常識的咖啡店》
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Thomas Tang
2025/07/18
這本書集結了作者工作五年的咖啡廳故事,很多內容會讓同樣身為咖啡師的我感到共鳴,笑著看完。
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5/5《沒常識的咖啡店》
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Thomas Tang
2025/06/04
今年的3月和4月,我上了兩堂SCA(Specialty Coffee Association)體系的課程,分別是咖啡師技能(Barista Skills)的初階和中階課程。 會想要考取這張證照是因為我即將在6月底達成轉職滿一年的里程碑,而我想要藉由這張證照,來作為這一年來的見證與紀念。
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Thomas Tang
2025/06/04
今年的3月和4月,我上了兩堂SCA(Specialty Coffee Association)體系的課程,分別是咖啡師技能(Barista Skills)的初階和中階課程。 會想要考取這張證照是因為我即將在6月底達成轉職滿一年的里程碑,而我想要藉由這張證照,來作為這一年來的見證與紀念。
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Thomas Tang
2025/05/16
2025.05.12 期待已久的咖啡莊園之旅到來,今天主要會去兩個咖啡莊園,分別是觀光做的很好的鹿篙咖啡莊園,以及在深山,一般人很難抵達的森悅高峰莊園。
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Thomas Tang
2025/05/16
2025.05.12 期待已久的咖啡莊園之旅到來,今天主要會去兩個咖啡莊園,分別是觀光做的很好的鹿篙咖啡莊園,以及在深山,一般人很難抵達的森悅高峰莊園。
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2024/10/01
很有趣的是,我自己的理想,是提供很棒的「空間」給人們,但我自己最被吸引的元素反而其中的「人」。
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Thomas Tang
2024/10/01
很有趣的是,我自己的理想,是提供很棒的「空間」給人們,但我自己最被吸引的元素反而其中的「人」。
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Thomas Tang
2024/06/08
在這將近兩年的時間裡,我的 MBTI 從 ENFJ 跑到了 INFJ。 說起來可能有點奇怪,標題不是說想從I人變E一點嗎? 我想可能是我第一次測試 MBTI 時,我就已經受到業務這份工作的影響了,直到我最後決定放過自己,才變回了I。
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2024/06/08
在這將近兩年的時間裡,我的 MBTI 從 ENFJ 跑到了 INFJ。 說起來可能有點奇怪,標題不是說想從I人變E一點嗎? 我想可能是我第一次測試 MBTI 時,我就已經受到業務這份工作的影響了,直到我最後決定放過自己,才變回了I。
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2024/05/31
5月對我來說是極為忙碌的一個月。 在月初時,我和同事帶著美國原廠人員到處跑,安排了妥妥五天的行程,桃園、台北、汐止、台中都去到了......
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Thomas Tang
2024/05/31
5月對我來說是極為忙碌的一個月。 在月初時,我和同事帶著美國原廠人員到處跑,安排了妥妥五天的行程,桃園、台北、汐止、台中都去到了......
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2024/03/01
最近「生命科學」這個主題好像在網路上滿熱門的,造成了不小的熱度。
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2024/03/01
最近「生命科學」這個主題好像在網路上滿熱門的,造成了不小的熱度。
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2024/02/29
本月共有兩張訂單,第一張訂單是舊顧客回購相同的產品,而第二張訂單是舊顧客想嘗試新的產品。
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2024/02/29
本月共有兩張訂單,第一張訂單是舊顧客回購相同的產品,而第二張訂單是舊顧客想嘗試新的產品。
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2024/01/31
今年對我來說是一個目標明確的一年,我的目標就是提高自己的業績,做好業務這份工作的本質,並且不排除任何的可能性。
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2024/01/31
今年對我來說是一個目標明確的一年,我的目標就是提高自己的業績,做好業務這份工作的本質,並且不排除任何的可能性。
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Thomas Tang
2024/01/21
這是我第一次參與夢想之家的活動,會來這裡是因為公益咖啡師夥伴Eric邀請我去活動中擔任相手的位置。
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2024/01/21
這是我第一次參與夢想之家的活動,會來這裡是因為公益咖啡師夥伴Eric邀請我去活動中擔任相手的位置。
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2023/05/06
公司最近一次採購因為客戶的需求以及進出口的規定,在貨品規格和文件上相對嚴格,而我夾在國外原廠和公司負責進出口的窗口中間,背後還有客戶的需求。
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2023/05/06
公司最近一次採購因為客戶的需求以及進出口的規定,在貨品規格和文件上相對嚴格,而我夾在國外原廠和公司負責進出口的窗口中間,背後還有客戶的需求。
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2023/04/21
財務報表發明自14世紀的威尼斯商人,當時義大利是歐洲貿易的中心,威尼斯的商人更是活躍其中,不但個個是財富的代表,也是商場上最幹練的一群。他們為了維護利益,好幾百年來就使用一種簿記法,以文字的方式記錄下來,並且可以迅速考核結果,被稱為「威尼斯簿記法」,也是後來會計學系的起源。
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2023/04/21
財務報表發明自14世紀的威尼斯商人,當時義大利是歐洲貿易的中心,威尼斯的商人更是活躍其中,不但個個是財富的代表,也是商場上最幹練的一群。他們為了維護利益,好幾百年來就使用一種簿記法,以文字的方式記錄下來,並且可以迅速考核結果,被稱為「威尼斯簿記法」,也是後來會計學系的起源。
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2023/03/10
現在是一個資訊爆炸的時代,相信大家這句話已經聽到很多次了。每天從四處而來的資訊,佔據了我們的腦袋與眼睛。電子信箱裡的新聞、廣告,社群軟體裡一則一則的貼文,讓我們的大腦開始超載。 在這樣的世界裡,有價值的好資訊也非常多,混雜在其中。這個情況間接促使了想要成長的人,陷入了有如倉鼠滾輪般的輪迴。 知
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2023/03/10
現在是一個資訊爆炸的時代,相信大家這句話已經聽到很多次了。每天從四處而來的資訊,佔據了我們的腦袋與眼睛。電子信箱裡的新聞、廣告,社群軟體裡一則一則的貼文,讓我們的大腦開始超載。 在這樣的世界裡,有價值的好資訊也非常多,混雜在其中。這個情況間接促使了想要成長的人,陷入了有如倉鼠滾輪般的輪迴。 知
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2023/02/24
一個人的成功,只有15%靠的是個人的專業技術,另外85%則是靠人際處理能力。——卡內基 我認為人脈是我們在人生之中最重要的資產,因為人類是需要社交的生物,我們沒辦法一輩子單打獨鬥,一輩子當獨行玩家 (Solo player)。在未來,越來越艱難的世界裡,我們應該打的是團戰。
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2023/02/24
一個人的成功,只有15%靠的是個人的專業技術,另外85%則是靠人際處理能力。——卡內基 我認為人脈是我們在人生之中最重要的資產,因為人類是需要社交的生物,我們沒辦法一輩子單打獨鬥,一輩子當獨行玩家 (Solo player)。在未來,越來越艱難的世界裡,我們應該打的是團戰。
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2023/02/10
在成功的商業人士身邊,會有許多優秀的人,在此時我們能否留下好的第一印象非常重要。商業禮儀就是以正確的方式與他們往來,讓對方感受到尊重。
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2023/02/10
在成功的商業人士身邊,會有許多優秀的人,在此時我們能否留下好的第一印象非常重要。商業禮儀就是以正確的方式與他們往來,讓對方感受到尊重。
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2026/01/18
本次活動是關於「轉職」成「咖啡師」的討論。
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2025/10/03
人是不是在得到了自己想要的東西之後,就會開始迷惘?5月時上完第一張咖啡證照的課程時,咖啡嗜者的黃介吳老師問我說,會不會覺得咖啡越做越迷惘?而我真的在接下的的兩週內陷入了迷惘。
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人是不是在得到了自己想要的東西之後,就會開始迷惘?5月時上完第一張咖啡證照的課程時,咖啡嗜者的黃介吳老師問我說,會不會覺得咖啡越做越迷惘?而我真的在接下的的兩週內陷入了迷惘。
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2025/07/18
這本書集結了作者工作五年的咖啡廳故事,很多內容會讓同樣身為咖啡師的我感到共鳴,笑著看完。
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5/5《沒常識的咖啡店》
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2025/07/18
這本書集結了作者工作五年的咖啡廳故事,很多內容會讓同樣身為咖啡師的我感到共鳴,笑著看完。
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2025/06/04
今年的3月和4月,我上了兩堂SCA(Specialty Coffee Association)體系的課程,分別是咖啡師技能(Barista Skills)的初階和中階課程。 會想要考取這張證照是因為我即將在6月底達成轉職滿一年的里程碑,而我想要藉由這張證照,來作為這一年來的見證與紀念。
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今年的3月和4月,我上了兩堂SCA(Specialty Coffee Association)體系的課程,分別是咖啡師技能(Barista Skills)的初階和中階課程。 會想要考取這張證照是因為我即將在6月底達成轉職滿一年的里程碑,而我想要藉由這張證照,來作為這一年來的見證與紀念。
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2025/05/16
2025.05.12 期待已久的咖啡莊園之旅到來,今天主要會去兩個咖啡莊園,分別是觀光做的很好的鹿篙咖啡莊園,以及在深山,一般人很難抵達的森悅高峰莊園。
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2025.05.12 期待已久的咖啡莊園之旅到來,今天主要會去兩個咖啡莊園,分別是觀光做的很好的鹿篙咖啡莊園,以及在深山,一般人很難抵達的森悅高峰莊園。
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2024/10/01
很有趣的是,我自己的理想,是提供很棒的「空間」給人們,但我自己最被吸引的元素反而其中的「人」。
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很有趣的是,我自己的理想,是提供很棒的「空間」給人們,但我自己最被吸引的元素反而其中的「人」。
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2024/06/08
在這將近兩年的時間裡,我的 MBTI 從 ENFJ 跑到了 INFJ。 說起來可能有點奇怪,標題不是說想從I人變E一點嗎? 我想可能是我第一次測試 MBTI 時,我就已經受到業務這份工作的影響了,直到我最後決定放過自己,才變回了I。
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在這將近兩年的時間裡,我的 MBTI 從 ENFJ 跑到了 INFJ。 說起來可能有點奇怪,標題不是說想從I人變E一點嗎? 我想可能是我第一次測試 MBTI 時,我就已經受到業務這份工作的影響了,直到我最後決定放過自己,才變回了I。
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2024/05/31
5月對我來說是極為忙碌的一個月。 在月初時,我和同事帶著美國原廠人員到處跑,安排了妥妥五天的行程,桃園、台北、汐止、台中都去到了......
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5月對我來說是極為忙碌的一個月。 在月初時,我和同事帶著美國原廠人員到處跑,安排了妥妥五天的行程,桃園、台北、汐止、台中都去到了......
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2024/03/01
最近「生命科學」這個主題好像在網路上滿熱門的,造成了不小的熱度。
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最近「生命科學」這個主題好像在網路上滿熱門的,造成了不小的熱度。
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2024/02/29
本月共有兩張訂單,第一張訂單是舊顧客回購相同的產品,而第二張訂單是舊顧客想嘗試新的產品。
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今年對我來說是一個目標明確的一年,我的目標就是提高自己的業績,做好業務這份工作的本質,並且不排除任何的可能性。
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今年對我來說是一個目標明確的一年,我的目標就是提高自己的業績,做好業務這份工作的本質,並且不排除任何的可能性。
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2024/01/21
這是我第一次參與夢想之家的活動,會來這裡是因為公益咖啡師夥伴Eric邀請我去活動中擔任相手的位置。
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這是我第一次參與夢想之家的活動,會來這裡是因為公益咖啡師夥伴Eric邀請我去活動中擔任相手的位置。
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2023/05/06
公司最近一次採購因為客戶的需求以及進出口的規定,在貨品規格和文件上相對嚴格,而我夾在國外原廠和公司負責進出口的窗口中間,背後還有客戶的需求。
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2023/04/21
財務報表發明自14世紀的威尼斯商人,當時義大利是歐洲貿易的中心,威尼斯的商人更是活躍其中,不但個個是財富的代表,也是商場上最幹練的一群。他們為了維護利益,好幾百年來就使用一種簿記法,以文字的方式記錄下來,並且可以迅速考核結果,被稱為「威尼斯簿記法」,也是後來會計學系的起源。
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財務報表發明自14世紀的威尼斯商人,當時義大利是歐洲貿易的中心,威尼斯的商人更是活躍其中,不但個個是財富的代表,也是商場上最幹練的一群。他們為了維護利益,好幾百年來就使用一種簿記法,以文字的方式記錄下來,並且可以迅速考核結果,被稱為「威尼斯簿記法」,也是後來會計學系的起源。
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2023/03/10
現在是一個資訊爆炸的時代,相信大家這句話已經聽到很多次了。每天從四處而來的資訊,佔據了我們的腦袋與眼睛。電子信箱裡的新聞、廣告,社群軟體裡一則一則的貼文,讓我們的大腦開始超載。 在這樣的世界裡,有價值的好資訊也非常多,混雜在其中。這個情況間接促使了想要成長的人,陷入了有如倉鼠滾輪般的輪迴。 知
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現在是一個資訊爆炸的時代,相信大家這句話已經聽到很多次了。每天從四處而來的資訊,佔據了我們的腦袋與眼睛。電子信箱裡的新聞、廣告,社群軟體裡一則一則的貼文,讓我們的大腦開始超載。 在這樣的世界裡,有價值的好資訊也非常多,混雜在其中。這個情況間接促使了想要成長的人,陷入了有如倉鼠滾輪般的輪迴。 知
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一個人的成功,只有15%靠的是個人的專業技術,另外85%則是靠人際處理能力。——卡內基 我認為人脈是我們在人生之中最重要的資產,因為人類是需要社交的生物,我們沒辦法一輩子單打獨鬥,一輩子當獨行玩家 (Solo player)。在未來,越來越艱難的世界裡,我們應該打的是團戰。
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一個人的成功,只有15%靠的是個人的專業技術,另外85%則是靠人際處理能力。——卡內基 我認為人脈是我們在人生之中最重要的資產,因為人類是需要社交的生物,我們沒辦法一輩子單打獨鬥,一輩子當獨行玩家 (Solo player)。在未來,越來越艱難的世界裡,我們應該打的是團戰。
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在成功的商業人士身邊,會有許多優秀的人,在此時我們能否留下好的第一印象非常重要。商業禮儀就是以正確的方式與他們往來,讓對方感受到尊重。
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在成功的商業人士身邊,會有許多優秀的人,在此時我們能否留下好的第一印象非常重要。商業禮儀就是以正確的方式與他們往來,讓對方感受到尊重。
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