【高CP值的飲食模式＿讓你更快樂的活到老！】
閱讀時間約 3 分鐘
生活中最直接影響我們人體健康的，不外乎就是每天吸進去的空氣和吃下肚的東西！
近年來有研究發現，若從現在開始改變，慢慢養成健康的飲食習慣，對於整體壽命延長有極大的幫助，且不管是哪個年齡層都能感受到明顯的轉變。
根據發表在《Nature Food》期刊上的1項研究結果顯示，年齡在40至69歲之間的中年人，從典型的西方飲食轉向健康的飲食習慣，並堅持下去，可以使他們多活10年。
抗發炎飲食(Anti-inflammatory diet)
強調吃各種天然的、未加工的食物，包括水果、蔬菜、全穀類、豆類、堅果、種子和健康油脂。
- 主要目的：抗氧化作用
膳食中天然的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基，減少發炎反應發生。
抗發炎飲食 3大好處
- 改善心血管健康。
- 幫助維持健康體態。
- 調節免疫力並降低慢性病風險。
抗發炎飲食的類型
許多流行的飲食法已經遵循抗發炎原則。例如：
為什麼要抗發炎？
發炎是身體緊急對抗疾病、受傷或感染的自然免疫反應，通常會自行消退。
但當身體的免疫反應長期持續活躍時，會進而轉變成慢性炎症，導致組織損傷和健康問題。長年下來，可能會造成較難逆轉的慢性疾病，包括心臟病、糖尿病、關節炎、癌症等。
(這種長期的免疫反應可能是由不良飲食、壓力、環境毒素、慢性感染，或先天自體免疫問題等因素引發的。)
總結：
大多數疾病的成因都與發炎有關，要如何建立健康(抗發炎)的生活型態？
飲食起著至關重要的影響，也是生活中最容易起步的！
「現在開始，一起透過有意識地改變飲食習慣，來慢慢提高自己的生活品質吧！」
參考來源：
https://Estimating-impact-of-food-choices-on-life-expectancy-A-modeling-study-167829ed670081599423d39451701afe?pvs=4
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320233
https://organicpharmer.com/blogs/organic-pharmer-blog/what-is-inflammation
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324221
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在文中作者強調了從小孩時代就提倡健康生活習慣的重要，並且提到了遇到身體狀況時，補充營養也是相當的重要，這對於治療疾病，提高身體抵抗力都有幫助。另外，文中也闡述了不同家庭對於保健觀唸的差異，以及透過提高自身生活體系，如何可以影響一個人的生活和心態。
每個年紀階段有每個階段的身體機能狀態要去面對，年輕時生長激素正旺盛，很多食材都消化和吸收的很完善，便要好好補充並把身體的基礎能力給養出來，等到了年老時，身體機能衰退時，至少可以延緩衰退，讓自己的身體機能維持一個雖然少量也不錯的腸胃狀態，這才能更有本錢且健康的面對自己的衰老。所以，身體狀況正常下，要用
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