【台北市大同區】Mask Cat 貓妝自家烘培咖啡館|二十年的溫暖與堅持

閱讀時間約 5 分鐘

跨年前夕的咖啡日


  跨年的儀式好像是太青春的歌頌,年過30,在歲末年初之際,靜靜地回顧這年的來時路,並深刻知曉,未來正自此刻的腳下蔓延開來、明白著前路。平靜,或許更接近此時的心境。我想:是時候再去咖啡廳裡坐坐了。

photo by 星子

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  若生命的早年需要獅子、女巫與魔衣櫥,那或許成年後,大人的世界裡需要面具,對應的則是一處咖啡廳提供精神寄宿喘息,以供故事繼續,尤其在台北,靜思而非速食的咖啡因更顯得重要,只因咖啡與貓是細思的良伴,而貓妝很溫和地結合兩者,創造人、貓與咖啡交融的和諧空間,空間又能很好地涵容超現實的氛圍,模糊想像與現實的線,允許人在這裡享受與貓的夢,又或者是貓正夢著人,那或許是一杯咖啡的距離可以發生的事,只是我今天選擇冰滴咖啡作為引夢的楔子。

等不及被我先偷喝了一口的冰滴咖啡。photo by 星子

等不及被我先偷喝了一口的冰滴咖啡。photo by 星子



Meg


  Meg是店內的大橘,顧名思義,又大又橘,有著大肚肚,情緒很穩定,溫和而可靠,在備感困惑地時候他好像會知道,用大叔的方式生硬地搖搖尾吧。你知道他是知道的,很多時候Meg就是在這裡,看起來好像睡了,但其實又沒有,他在這裡,陪你思考那些很難、很難的。待時間到了點,若你還未想通,Meg會先把你放一放,爬起來準備去巡邏了,看看這座城市困惑的人們今天到底想通了沒有。

13歲似睡非睡的Meg,有著大肚肚,溫和而可靠,偶爾會寵幸你。

13歲似睡非睡的Meg,有著大肚肚,溫和而可靠,偶爾會寵幸你。



二十年


  一問才知道,貓妝在這裡已經二十年了。相比八月,又增添了收藏與老闆的新作品,當然你不一定真的看得懂,看得懂本身也不是藝術裡最重要的事,但在凝視裡經驗到美的體驗與存在的感知從忙碌裡上浮,而重新回到自己,那是一種幸福的意義。在觀賞的同時關於我本身也是被凝視的,被貓妝裡的作品、咖啡與貓凝視,這種相望是互為主體的,或許我也是養貓的人家,這樣的感受尤其強烈,凝視像和煦的光,柔軟而有分寸,讓人在經驗到溫暖汩汩流出的同時備感自在,而溫熱又會隨著咖啡與甜點重新回到了自己,形成滋養的循環,二十年如一日。


  貓妝的店長是飄,飄像風,風是自由的,相識是因為國中時一起玩樂團的夥伴,但她的咖啡很精緻而溫潤,給人安定的力量。

  這樣算起來,沒有二十也有一十八年的緣分了,記得適逢逢九,犯太歲的我面臨許多生涯的抉擇、徬徨或人生裡重大的決定,我是徬徨且困惑的。我問:

  「飄呢?是什麼讓你決定?你為什麼選擇在這裡?」

  「我想:可以很純粹地去嘗試、去維護,那些我喜歡而成就的事,即使這個世界還不理解這些堅持對於我的重要性,我還是可以繼續去做這些事情。」

  自此,漂泊漸漸有了安定,安定裡有那些重要的,而我也在這些重要裡,成就為重要的。我想這是我們選擇會在這裡停靠的原因。

飄與KiKi

飄與KiKi


  二十年足以經歷很多很多,咖啡廳裡有太多地故事持續進行著,貓妝也挺過自己的難,SARS、H1N1以及這幾年的Covid-19,像我們一樣,生命的主題各有不同,不變得是,我們自那些太青春的生命史裡走來,再回首也無風雨陰晴,即便活著需要面具,在殼底下,真我仍是自由的。

成年後,人的精神世界裡需要一處咖啡廳提供旅居,待千萬的未來收斂成束,走出下一個十年。

 

我猜KiKi也這麼覺得,但或許傲嬌的她也只是在說:乖乖工作吧!人類!也說不定,誰知道呢。



甜點們


  擷取貓妝讚讚的咖啡與甜點作品,以及還沒等到我寫完文案就已經順成一片的Meg&Kiki。


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內容總結
貓妝自家烘培咖啡館
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保留想空想縫的想像,即使是不太主流的任性也無妨。
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清明時節是與逝者重啟連結的時刻,我們透過思念及隱密的對話,保有重要的關係和價值,以及關係裡對應的自我。碰上大地震,東倒西外的亂成一團,家裡瞬間變得像達利的畫,一面整理家裡,一面整理自己。生活愈難的時候,我們就愈需要文學,是時候再讀點新書了。
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  停了一陣子,回到生活裡忙,埋首於工作中,一下就要過年。過年像一種重新開始的界碑,可以清楚地把過往滯留於過去的線,在斷捨離後只留下記憶,原以為記憶可能是刻骨的,隨著年紀漸長,才發現自己低估了時光。隨著過年將至,許多的未完想在年前了卻,感覺還是得寫點什麼,也算給這年的我們一個交代。   
陸陸續續又寫了幾篇文稿,在工作到一個段落以後會陸續上架。寫生涯或職涯主題的人不少,但我好像也慢慢能想到自己的觀點,在摸索中使得著文不那麼流於俗套。但在現在快時尚、最小單位商品的概念好像仍有點水土不服,處女座的龜毛毛病多多少少是種優勢也是阻礙,
Slow down and enjoy the simple pleasures in life.》—Bushcraft Coffee & Co.
人說:野人獻曝,是因為以日光為好,所以我將此日光獻給你;而我大概就是那種只有空虛與荒蕪的,我只有空曠,而且三番兩次確定,我什麼都沒有,只能將此予你承裝。若這可以算一種愛,可我的愛是一種傷害人的東西,那我能愛人的方式,就只能是我不要再愛他,同時也不要讓他愛我。 翻開六七年前的札記,我依稀記得,某部分的
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本篇參與的主題活動
同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始,再到琢磨咖啡及導演的豆花店,用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索,下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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