《台灣胃看香港餐桌》-坐上不同的位子

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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每次看到跟吃有關的東西都感覺好吸引~

每份食物,好像有某種魔力。快來吃我!

這本書也是我第一次看的和飲食有關的書,作者用「台灣胃」的角度去探索、拆解香港餐桌上的規則與獨到之處。

還記得當時去那裡玩時,還不太習慣那邊的食物。結果幾乎都不想吃,但也錯過了許多美食。

也沒想那麼多,只是覺得「不合口味」

那時的我,錯過的不只是味道,而是一次接觸另一種文化節奏的機會。

而裡面的一句話:要理解一個地方的文化,不是靠觀光景點,而是看他們怎麼吃飯、怎麼點菜、怎麼離開餐桌。讓我重新思考我那時沒打開的那扇門。

如果那時候能像書裡這樣,用一點耐心去觀察、多一點好奇去品嚐,或許就不會拒絕那裏的食物,反而能好好品嘗。

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