1️⃣ 鹿兒島(Kagoshima)
- 黑豬肉(黒豚):鹿兒島黑豬肉質嫩、油花香甜,常見料理有豬排、火鍋。
- 薩摩芋(さつまいも):甜點常用,如薩摩芋糖、薩摩芋餅乾。
- 芋燒酎(芋焼酎):以地瓜發酵的燒酎,酒香濃郁,是當地特產酒。
- 櫻島小橘(桜島小みかん):小巧甜美的柑橘類水果。
- 黑糖(黒糖):部分使用鹿兒島產甘蔗製作,口感香甜。
2️⃣ 宇治(Uji, 京都府)
- 宇治抹茶:世界知名,茶葉香氣濃郁,常見於甜點、飲品。
- 茶點(茶菓子):如抹茶蛋糕、抹茶羊羹、抹茶冰淇淋。
- 玉露(Gyokuro):高級綠茶,茶味甘醇,價格較高。
- 茶粉(抹茶粉):可帶回家自製抹茶飲品或甜點。
3️⃣ 靜岡(Shizuoka)
- 靜岡茶:日本主要茶葉產地之一,綠茶香氣清爽,口感甘醇。
- 桜えび(櫻蝦):乾燥或生食,常用於炒飯、天婦羅。
- 鰹節(かつおぶし):高品質柴魚片,製作湯頭不可或缺。
- 蜜柑(みかん):濱松、伊豆地區的蜜柑甜度高。
- うなぎ(鰻魚):特別是浜名湖鰻魚料理,口感肥美。
📌 小總結:
- 鹿兒島:偏肉品與地瓜甜品、燒酎
- 宇治:茶葉與茶點為主
- 靜岡:茶葉、海鮮與蜜柑、鰻魚


















