休息近半年,麻油雞回歸了

更新 發佈閱讀 2 分鐘

裕民街麻油雞從五月開始休業,這一休也休了快半年,昨天晚上雨稍停,騎車經過時正巧發現已經回歸,騎樓上兩張桌子還是空的,停好車後趕緊快步前進,攻佔空桌。掌廚的大姊原本因為白內障手術,預計休業兩個月,後來決定順便處理腳部關節,於是休業時間再度延長,時間未知。

連日大雨,溫度下降不少,涼爽潮濕的天氣適合吃經典麻油雞,久違的回歸一定要點經典麻油雞和乾麵線,雞肉配上生辣椒醬,還是一樣美味。

在吃飯過程中,陸續有熟客到來,看到大姊回歸,第一句話都是你休息好久。吃著吃著也發現附近商家多是大姊的固定客人,附近就有一家可以一直吃的家常食物,成為常客也不難理解。之前經常碰到的兩位男士不久後也出現,一樣點了平常會點的固定菜色。

我從未在臉書社團看到有人介紹這家家常美味,那幾個經常分享食物文章的人,大概也不會知道這類不起眼的美味吧,我甚至懷疑他們也吃不懂哪裡好吃。這家店甚至沒有出現在Google地圖上,想必常客也不會刻意介紹。想吃的時候就吃得到,這才是一般人對待住家附近家常美食的態度,而不是像某些美食網紅總是用誇張的言詞介紹味道一般的食物。

話說回來,也是要感謝臉書社團人的麻木舌頭,以及不敏感的雷達,才讓我們這些熟客不需要等待就吃得到想吃的食物。

留言
avatar-img
觀音山小椰子的沙龍
5會員
41內容數
2025/07/11
2024年夏天去了一趟日本石垣島,是趟完完全全的放空之旅,整天不是在看海邊海喝飲料喝酒,就是泡在水裡,SUP獨木舟和風帆。 那段時間台灣和石垣島沒有直飛,只好先去沖繩住一晚,再搭ANA到石垣,也是我的日本國內航線初體驗。 這個航班似乎只有我們是外國人,當我準備把背包和一瓶礦泉水放到上方置物櫃時,
2025/07/11
2024年夏天去了一趟日本石垣島,是趟完完全全的放空之旅,整天不是在看海邊海喝飲料喝酒,就是泡在水裡,SUP獨木舟和風帆。 那段時間台灣和石垣島沒有直飛,只好先去沖繩住一晚,再搭ANA到石垣,也是我的日本國內航線初體驗。 這個航班似乎只有我們是外國人,當我準備把背包和一瓶礦泉水放到上方置物櫃時,
2025/04/28
阿桑啊,覺得自己兒子很棒,也不需要踩別人,看不起別人的料理吧。最諷刺的是,這個麻油雞攤位上的,我吃過的食物品項,都比你兒子的好吃,連最簡單的燙青菜都樂勝你兒子的。 而你最自豪的牛肉麵,恰恰是你兒子攤位裡面最難吃的好嗎XD
2025/04/28
阿桑啊,覺得自己兒子很棒,也不需要踩別人,看不起別人的料理吧。最諷刺的是,這個麻油雞攤位上的,我吃過的食物品項,都比你兒子的好吃,連最簡單的燙青菜都樂勝你兒子的。 而你最自豪的牛肉麵,恰恰是你兒子攤位裡面最難吃的好嗎XD
2025/03/17
這次又要來講一下板橋裕民街的食物了。 裕民街上有一間沒有招牌的麻油雞攤,除了麻油雞以外,也販賣餛飩湯,海鮮麵,乾麵線等很多家常麵食料理。沒有店面,只在後面攤位上擺了兩張桌子,其中一張桌子還常常當作工作桌,客人幾乎都是外帶。 一開始我點的都是麻油雞,雞肉煮得很軟嫩,用筷子就分得開。最厲害的是他的生
2025/03/17
這次又要來講一下板橋裕民街的食物了。 裕民街上有一間沒有招牌的麻油雞攤,除了麻油雞以外,也販賣餛飩湯,海鮮麵,乾麵線等很多家常麵食料理。沒有店面,只在後面攤位上擺了兩張桌子,其中一張桌子還常常當作工作桌,客人幾乎都是外帶。 一開始我點的都是麻油雞,雞肉煮得很軟嫩,用筷子就分得開。最厲害的是他的生
看更多
你可能也想看
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
朝旭溫慈暖,惋惆的低雲,就羽化高飛了。我下樓烹煮粥,從冰箱拿出黑木耳,過久冰凍竟縮水成乾硬,就連高麗菜邊緣都泛灰了,我只好斷然切除,留下美好的況味,腦海勃發著念想,心中豁出一步,忘斷幾多斑駁愁,也變通去無痕了。 婆婆向我們喊聲道,「要來拜拜了。」小霖子(姪女)從對面天真地衝了過來,都沒在看車,完全
Thumbnail
朝旭溫慈暖,惋惆的低雲,就羽化高飛了。我下樓烹煮粥,從冰箱拿出黑木耳,過久冰凍竟縮水成乾硬,就連高麗菜邊緣都泛灰了,我只好斷然切除,留下美好的況味,腦海勃發著念想,心中豁出一步,忘斷幾多斑駁愁,也變通去無痕了。 婆婆向我們喊聲道,「要來拜拜了。」小霖子(姪女)從對面天真地衝了過來,都沒在看車,完全
Thumbnail
上周六參加社宅萬花筒,這是一場跨基地的青創活動,剛好有機會可以參加活動上台拿小禮物,不過,這天的氣溫太過熱情,不小心就讓嬌貴的本桑中暑了,本人的體質非常容易中暑,回家自己刮痧還把自己刮受傷,真是蠢畢了。
Thumbnail
上周六參加社宅萬花筒,這是一場跨基地的青創活動,剛好有機會可以參加活動上台拿小禮物,不過,這天的氣溫太過熱情,不小心就讓嬌貴的本桑中暑了,本人的體質非常容易中暑,回家自己刮痧還把自己刮受傷,真是蠢畢了。
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
生活大事 我們家的小雞好像因為連日下雨,還被大雞排擠,沒有東西吃,看起來很虛弱,需要保溫... 今天去海邊採佛手,煮好了,趁新鮮吃(心想:聽阿兵哥提到的佛手料理,終於有機會一償心願)。
Thumbnail
生活大事 我們家的小雞好像因為連日下雨,還被大雞排擠,沒有東西吃,看起來很虛弱,需要保溫... 今天去海邊採佛手,煮好了,趁新鮮吃(心想:聽阿兵哥提到的佛手料理,終於有機會一償心願)。
Thumbnail
過了多少日子,找回烹調的手感。
Thumbnail
過了多少日子,找回烹調的手感。
Thumbnail
記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴,累積健康就靠郭師妙營養師! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴,累積健康就靠郭師妙營養師! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
今天ㄧ早跑去買土雞肉,因為家裏沒庫存了。沒肉吃,日子很痛苦。又買了一大把的龍葵,就回家幫小肥肥洗澡。 昨天在池上和車友們相會,突然覺得很對不起小肥肥,讓她髒的抬不起頭來,真的很內疚。昨天其實有想付費洗車,但是到了加油站卻見洗車場大排長龍,算了,不洗了。
Thumbnail
今天ㄧ早跑去買土雞肉,因為家裏沒庫存了。沒肉吃,日子很痛苦。又買了一大把的龍葵,就回家幫小肥肥洗澡。 昨天在池上和車友們相會,突然覺得很對不起小肥肥,讓她髒的抬不起頭來,真的很內疚。昨天其實有想付費洗車,但是到了加油站卻見洗車場大排長龍,算了,不洗了。
Thumbnail
昨天被花嘴鴨突襲犁田,今天一早覺得摔倒受傷的膝蓋有點痛,所以就偷懶,沒有去運動。早餐後,騎小摺去買菜試看看膝蓋的問題有沒有影響騎車。結果只有起步要跨上車時有點卡卡的,其他一切如常.所以我就放心了,下午可以去玉里的風騷市集玩了!
Thumbnail
昨天被花嘴鴨突襲犁田,今天一早覺得摔倒受傷的膝蓋有點痛,所以就偷懶,沒有去運動。早餐後,騎小摺去買菜試看看膝蓋的問題有沒有影響騎車。結果只有起步要跨上車時有點卡卡的,其他一切如常.所以我就放心了,下午可以去玉里的風騷市集玩了!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News