繼續尋找太陽底下的新鮮事——2026新年快樂

更新 發佈閱讀 2 分鐘
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剩下不到幾個小時,2025年就結束了!
我要用甚麼來回顧這一年?並展望來年呢?

想聊的東西很多 卻不急在這時
此刻僅想跟朋友們分享大自然的美好餽贈

傍晚 我在慣常散步的隱僻角落竟發現了好幾棵青剛櫟
而且在它樹下撿到了好多橡實唷

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青剛櫟 是台灣的特有種橡實
在秋季約10月至12月間成熟,橡實外面有一個杯狀像帽子的「殼斗」,裡面包著堅硬的種子,是松鼠、鳥類,還有台灣黑熊喜愛的食物。

之前只在臉書看到很多朋友的分享
原以為這是長在深山之中的夢幻橡實
沒想到竟讓我在尋找染印葉子的途中發現了

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可能已是季節的末了
枝頭上的橡實所剩無幾
反倒是成熟的咖啡色果實掉落一地
很多果殼都已經迸裂 並露出了裡面飽滿的果仁

我隨便撿一撿
應該一台斤有了吧
真是大豐收
應該可以來做幾道橡食美食了

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青剛櫟是很可愛的橡實
經常被人們做成可愛的小飾品
撿拾橡實就像尋寶
簡直是件萌心大噴發的事
我臨走前忍不住抱了抱這美麗的青剛櫟
衷心感謝它帶給我豐富與餽贈

我也願將這份喜悅跟大家分享
在未來的一年
繼續當大自然的大使
繼續跟大家分享美麗的植物、花食與手作
也繼續尋找太陽底底下的新鮮事

也祝福大家 新的一年 吉祥如意 豐盛富饒!

十二月底的青剛櫟枝頭,長得像花苞的東西其實是葉芽

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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
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是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。 矢志將古老的文獻記載,還原為活生生的充滿美感與情意的體驗,再現古代文人宴與群芳宴的風華。在祭典召喚活色生香的花神,宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的百花料理。
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