2021-06-24|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

小朋友可以喝咖啡嗎?談談日常生活中的咖啡因飲品

    咖啡因的上限是多少?

    台灣目前僅有建議成年人每人每天不應攝取超過300毫克咖啡因,並未對不同年齡層訂出的咖啡因攝取建議。
    美國兒科醫學會 American Academy of Pediatrics (AAP)比較嚴格,建議12歲以下避免所有咖啡因製品,12歲以上至18歲則以至多100mg為限。
    加拿大衛福部建議則建議: - 未滿3歲避免接觸咖啡因 - 4~6歲一天攝取咖啡因上限45毫克 - 7~9歲一天攝取咖啡因上限62.5毫克 - 10~12歲一天攝取咖啡因上限85毫克 - 12~18歲一天攝取咖啡因上限2.5毫克/公斤體重 - 成人一天攝取咖啡因不超過300毫克

    什麼樣的食物咖啡因含量高?

    咖啡因的食物依據單位咖啡因含量可分成紅黃綠燈三種等級,在選購時可以多加注意:
    • 巧克力牛奶2mg 可可2mg 咖啡牛奶3-5mg 可樂10mg 綠茶20mg 台式奶茶30mg 紅茶45mg(紅茶比綠茶高) 即溶咖啡30-50mg 港式奶茶60mg 手沖咖啡100mg

    購買認標示

    衛生福利部於96年公告含有咖啡因成分之包裝飲料,應於個別產品外包裝標示咖啡因「單位含量」: 每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者,咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數標示。 每100毫升所含咖啡因低於20毫克者,以20mg/100mL以下標示。 每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者,得以「低咖啡因」標示。

    現煮咖啡也有標示

    衛生機關配合行政院消費者保護處輔導現煮咖啡業者以咖啡因「總含量」紅黃綠標示區分咖啡因含量。 紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色代表每杯咖啡因總含量100-200毫克,綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
    所以除了咖啡之外,孩童日常生活中也常可以接觸到含咖啡因的飲料或食物,如可樂、紅茶、奶茶等。
    練習:簡單每日上限算法:體重x2.5mg。 例如:40公斤的兒童就是100mg,大約就是3瓶330ml的可樂或是1杯(400ml)的台式奶茶。

    仍須注意含糖飲料造成的傷害

    這些咖啡因都可能造成兒童情緒不穩定、睡眠障礙、干擾鐵質及鈣質吸收與此類飲料多含糖易造成肥胖等問題,爸媽要注意喔~
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    一名兒科醫師,最喜歡狗與小孩,不喜歡抓狂的狗與小孩。 fb專頁:祁孝鈞醫師,診所fb專頁:小森林兒科診所(新竹市東區)
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