小朋友可以喝咖啡嗎？談談日常生活中的咖啡因飲品
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
咖啡因的上限是多少？
台灣目前僅有建議成年人每人每天不應攝取超過300毫克咖啡因，並未對不同年齡層訂出的咖啡因攝取建議。
美國兒科醫學會 American Academy of Pediatrics (AAP)比較嚴格，建議12歲以下避免所有咖啡因製品，12歲以上至18歲則以至多100mg為限。
加拿大衛福部建議則建議：
- 未滿3歲避免接觸咖啡因
- 4～6歲一天攝取咖啡因上限45毫克
- 7～9歲一天攝取咖啡因上限62.5毫克
- 10～12歲一天攝取咖啡因上限85毫克
- 12～18歲一天攝取咖啡因上限2.5毫克／公斤體重
- 成人一天攝取咖啡因不超過300毫克
- 未滿3歲避免接觸咖啡因
- 4～6歲一天攝取咖啡因上限45毫克
- 7～9歲一天攝取咖啡因上限62.5毫克
- 10～12歲一天攝取咖啡因上限85毫克
- 12～18歲一天攝取咖啡因上限2.5毫克／公斤體重
- 成人一天攝取咖啡因不超過300毫克
什麼樣的食物咖啡因含量高？
咖啡因的食物依據單位咖啡因含量可分成紅黃綠燈三種等級，在選購時可以多加注意：
- 巧克力牛奶2mg
可可2mg
咖啡牛奶3-5mg
可樂10mg
綠茶20mg
台式奶茶30mg
紅茶45mg(紅茶比綠茶高）
即溶咖啡30-50mg
港式奶茶60mg
手沖咖啡100mg
購買認標示
衛生福利部於96年公告含有咖啡因成分之包裝飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因「單位含量」:
每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數標示。
每100毫升所含咖啡因低於20毫克者，以<20mg/100mL以下標示。
每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者，得以「低咖啡因」標示。
現煮咖啡也有標示
衛生機關配合行政院消費者保護處輔導現煮咖啡業者以咖啡因「總含量」紅黃綠標示區分咖啡因含量。 紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量100-200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
所以除了咖啡之外，孩童日常生活中也常可以接觸到含咖啡因的飲料或食物，如可樂、紅茶、奶茶等。
練習：簡單每日上限算法：體重x2.5mg。
例如：40公斤的兒童就是100mg，大約就是3瓶330ml的可樂或是1杯（400ml）的台式奶茶。
仍須注意含糖飲料造成的傷害
這些咖啡因都可能造成兒童情緒不穩定、睡眠障礙、干擾鐵質及鈣質吸收與此類飲料多含糖易造成肥胖等問題，爸媽要注意喔～
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咖啡香氣迷人，是許多人生活中不可或缺的飲品。然而，咖啡因對人體有著一定的刺激性，並非所有人都適合飲用。以下就來看看哪些人需要特別注意咖啡因的攝取：
疾病方面
心血管疾病： 患有高血壓、心律不整、冠狀動脈疾病的人，咖啡因可能加重病情，應避免或限制攝取。
高血壓患者喝咖啡可能會使血壓升高，增加心血
#喝咖啡加不加糖會影響人們的健康嗎
一份跨國研究發現，含糖咖啡與茶飲相較無糖品項，並沒有顯著影響人們健康。該怎麼解讀這份研究？我們已經被灌輸了許多糖分攝取有害健康的觀念，過量攝取糖分對健康有多種不利影響，攝取過多糖會傷害牙齒健康、升高身體發炎反應、導致肥胖，也會帶來心臟問題等都有關聯。
根據衛福
作者 Only 系列文章，【一天一千字，進化每一次】本文探討了茶的健康益處，包括抗氧化、抗癌、提神醒腦、幫助消化和提升注意力等。茶中的多酚類化合物，如兒茶素，具有強大的抗氧化和抗癌特性，與某些維他命相比更容易被身體吸收和利用。適量飲用茶和咖啡都有助於健康，但應注意避免飲用過熱和隔夜的茶。
上一篇記錄了整個發展的過程，接下來想寫寫這些年來的照護，如果要用簡單的一句話來總括所作的，我會想說我們所作的都只是想辦法讓孩子比較舒服一點。讓孩子比較舒服一些分為兩個面向，第一是讓症狀消失是不可能的事，那退一步盡量讓症狀相對輕微一些，第二是舒緩症狀帶給孩子的不適感，這兩樣應該是這些年來直到現在在照護
巧克力甜美醇厚的口感難以抗拒，被譽為「快樂聖品」也不為過。隨著健康意識抬頭，許多人會選擇低糖、富含抗氧化物的黑巧克力來兼顧美味與健康。黑巧克力的純度越高、糖分和添加物的比例就越少，但所含的咖啡因也越多，也讓人不禁擔心：會不會上癮？吃了會不會睡不著？今天就來為大家解惑。
咖啡好處:
1.咖啡使你精力充沛，咖啡能提高腎上腺素，咖啡因可以改善11%的活動能力。
2.幫助燃燒脂肪，許多研究證實咖啡因能提升3%到10%的新陳代謝率。
3.預防阿茲海默症及老人痴呆，咖啡可以增加血清素和乙醯膽鹼的分泌（乙醯膽鹼是負責情緒、記憶、注意力和喚醒等某些大腦功能的神經傳導物質）
咖啡在人喝~~有人細膩不妥協有人看成生活 搞懂，別浪費咖啡豆~~
你買回家的咖啡豆能喝多久?
狹義~~開始衰退
1.若用香氣來判斷，就是咖啡豆不排氣後再一小段時間
2.淺焙會比深焙長一些，主要是排氣時間更長一點
3.烘焙選用方式吧! 同樣焙度下豆體膨脹多一些的，氣體會排放得
咖啡攝取過量容易有失眠、傷胃、增加膽固醇、阻礙鐵質吸收，以及罹患骨質疏鬆症的可能。但如果飲用得當，可以降低罹患阿茲海默症、巴金森氏症的機率，並減少膽結石和脂肪肝的發生。對於第二型糖尿病、心血管疾病和幾種癌症的風險都相對較低。
懷孕與運動
除了極限運動以外，基本上所有運動都可以做。但也不要過度。
懷孕與咖啡因
每天200mg 的咖啡因可以→ 大約是中杯美式的量。
確實咖啡因會增加流產機率。
懷孕本身會頻尿，咖啡因會增加這個問題。
懷孕與酒精
NO
負責任的醫生應該告誡懷孕婦女，只要是酒精就
喝茶時機
避免空腹喝茶
避免喝超過5～6杯（一杯約超商大杯咖啡：480ml）
建議早上9點後飲茶，下午3點後避免喝茶或少量，以免影響睡眠
飯後1小時後品嚐對腸胃吸收較好
什麼人不適合飲用或要少量：
腸胃功能不佳者
容易心悸
腎功能疾病者
貧血
孕婦及兒童限用
如何泡一壺好茶
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