巴西夏日的國民調酒- Caipirinha

第一次喝到Caipirinha (唸法:Kai-pi-ri-nya(ㄋ一ㄚˇ))是在一家位於芝加哥的巴西窯烤吃到飽的餐廳，我的巴西好友開心地介紹這是他們的國民調酒，酸酸甜甜配上滿滿的小冰塊，好喝極了，搭配厚重的燒烤，對我的味蕾根本是一股清泉，在知道他們的國民調酒也擄獲亞洲人的胃後，他的興奮之情溢於言表，我完全感受到他們對這調酒的驕傲，絕對不亞於我們在海外看見外國人喜愛珍奶的激動，當下我也趕緊向他抄下調酒配方，真心希望這美味能常伴左右。