私房食譜//迷迭香佐橄欖油烤無骨雞腿排
以迷迭香的香氣蓋掉雞肉的腥味，並且以橄欖油潤滑肉質，讓肉烤起來更多汁香嫩。
材料(2人份)
- 無骨雞腿排肉2片
- 橄欖油 少許
- 迷迭香葉 少許
作法
- 先把無骨雞腿排肉退冰到常溫的狀態，然後在淋上橄欖油和少許迷迭香葉。接著再用筷子戳一戳，讓油可以流進肉裡(或是用手壓一壓、擠一擠，讓油被吸收進去也可以)。最後送進烤箱裡面，用180度上下火烤45分鐘左右，見表皮呈現金黃色即可。
分享至
成為作者繼續創作的動力吧！
英系女生阿德麗塔的沙龍 的其他內容
- 色彩控必看！一次幫你收集好的色彩體系分析書和周邊文創！
- 拒當社交文化小白│韓國人從小學習的聰明社交技巧│눈치/nunchi/noonchi/眼勢
- 小孩人格天註定│英國古老童謠Monday's Child這樣說│英國民間文學
- "Welcome to Newcastle, Mr. Ford!"捕獲野生哈里遜福特
- 淺談英式幽默為何難懂？│閱讀前請先確認自己有坐穩│異國文化│文化差異
- 建議先從小說看起│喬治歐威爾原作改編電影《1984》
你可能也想看
- 第二部分：美國總統大選看未來四年的佈局板塊與投資邏輯（下篇：會員獨享）
- [獵人]冨樫如何合理化妮翁的死亡？
- 〈影音食譜〉迷你鹹蛋黃乳酪球，一口一顆的下午茶小點
- 食譜／鹹香美味下酒菜 椒鹽炸雞塊【阿紘ㄟ灶咖】
- 〈影音食譜〉迷迭香大蒜佛卡夏 Focaccia，迷人的義大利家常麵包｜免揉配方
- 〈影音食譜〉迷你鮪魚起司焗蛋！水嫩口感早餐提案
- 〈影音食譜〉迷你紅豆年糕！軟Q香甜過好年｜自製黑糖蜜紅豆、年糕鬆餅
- 〈影音食譜〉迷你法式檸檬塔，在家復刻法式甜點店的經典滋味！
- 〈影音食譜〉迷你全麥鹹派皮｜馬芬烤模
發表回應
成為會員 後即可發表留言
© 2024 vocus All rights reserved.