香烤雞腿排佐時蔬
更新於 2022/04/10閱讀時間約 1 分鐘
2022.04.08.土
母親大人比較尬意豬肉，所以在老家很少吃雞肉
獨立生活後，才開始嘗試雞肉料理
不過這道 #雞腿排 很簡單
灑上調味粉，送入蒸烤爐就完事了😎
｜香烤雞腿排佐時蔬
🔹烤盤包錫箔紙，鋪上四季豆20根、雞腿排3片
🔹兩面抹鹽3匙、匈牙利紅椒粉、黑胡椒，醃
🔸預熱-燒烤(180度)
🔸全功能蒸烤(180度/20分鐘)
🔸上下燒烤(180度/10分鐘)
📝煮後感📝
雞腿排比想像中難熟
大概因為比較厚吧～裡面也比較沒有味道
以後先用叉子戳一戳，叉洞讓它快熟好入味！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
母親節要吃甚麼？一點想法也沒，上週才吃了萬豪自助餐，結果小朋友說不是當天不算，所以就訂了BBQ，兩人去拿回來，好大一份。這下又可以吃過癮了。大小朋友都歡呼。 4人超爽L號套餐裡有煙燻慢烤豬肋排、菸燻牛胸肉、煙燻美式香腸、燒烤雞翅。
附餐有薯條、地瓜、高麗菜絲、鸚嘴豆、比斯吉。自己又弄了些節瓜，青菜
藏湘居酒屋可以在一級戰區脫穎而出，餐點的美味度絕對一把罩，北高雄兩家店都經營多年，這次回高雄就找親友一起來藏湘明華店朝聖！
居酒屋最重要的靈魂就是串燒，超人氣綜合雞肉串，７種口味任君挑選搭配，雞肉的大小比一般串燒店厚上許多，彈牙口感搭配冰涼飲品真的好速配唷～
還有超厚的明太子山藥、濕潤多汁
策馬特的Wilde Hilde烤雞果然名不虛傳，好吃又便宜(以策馬特的物價來說便宜到都快哭了……..) 各位如果到策馬特玩的話，別忘了留點肚子吃烤雞喔~
大家有看劇吃零食的習慣嗎？我有
選零食其實也是ㄧ道學問尤其很挑的我
遲遲未能找到長期陪伴我追劇的零食
直到有次去朋友家聚會時，友人拿出ㄧ罐罐的大眼蝦出來給我們享用，發現怎麼會有這麼刷嘴的餅乾 以往吃的餅乾都是重鹹又沒什麼重點的感覺但他們家每一大卡的口味都很入味，有把風味帶出來，口感酥脆又厚
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買到賺到， 優惠期間： 2023/7/31-2023/10/10 ；只要輸入【kkujoy-90】折扣碼，不限購買商品均 9 折!!
「原肉合作社」是由國內知名肉品供應商─禾田
記得小時候只要餐桌上有雞腿出現，Danielson 就會看著它口水直流的想吃，或許是因為家裡經濟不好，除了逢年過節或拜拜外，很少會看見雞腿的出現，所謂無以稀為貴，當然看到不常見到的雞腿上桌，身為小孩的自己就會非常渴望吃到那雞腿。
簡單煎雞腿肉，皮面朝下煎出雞油，
再淋上醬汁燒煮，白飯準備開飯啦～
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▛食材▟
➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1包 (2~3支)
▛調味▟
➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯0.5~1大匙 (或蜂蜜)
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
話說明日就是一年一度的《冬至》了說，照理說、我也當煮一份道地的『客家湯圓』才是；這個想法是好，但是當我見那置在冰箱冷凍庫之物、當我聞那廚房裡的刀切砧板之聲；我也就了然
也就如我先前文章所提過的，有的時候、家裡頭有二個人以上煮飯的話，也多少有些不協調性吶....
『雞腿排拿出來退冰了喲！！』
即便在位於2樓的房間裡，依舊能夠聽見母親從樓上傳來的喊話聲；話說回來、在今天還在吃午飯時，我就主動請纓說：「今天晚上的晚飯就交給我來做！」的說 ---
原本在數日之前，我早就在網路上物色好想做的料理了！正
『 那個...好久不見了，請手下留情喲 』
不知為何？在料理的當下、自己不由得打從心裡噗嗤一笑；彷彿像是動漫裡、少女與體重計相逢的情景一般；因為現在的我也是相同吶
從文章的標題就能看得出來了吧？說起來、這已經是
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➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1包 (2~3支)
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➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
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也就如我先前文章所提過的，有的時候、家裡頭有二個人以上煮飯的話，也多少有些不協調性吶....
『雞腿排拿出來退冰了喲！！』
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不知為何？在料理的當下、自己不由得打從心裡噗嗤一笑；彷彿像是動漫裡、少女與體重計相逢的情景一般；因為現在的我也是相同吶
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