「食衣住行育樂」的FIRE教戰守則（下）

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食：需要「營養」，想要「美味」

吃是為了活下去，提供人體熱量與營養。行有餘力固然可以兼顧美味，但也沒有必要常常吃大餐，不但浪費又不健康。

除非你有時間、有手藝餐餐自己料理，否則「外食」是現代人不得不的選擇。因此，討論的重點就得集中在：該怎麼吃才符合FIRE原則的外食？

1. 「自助餐」：最大的優點其實是「彈性」，而非價格經濟實惠。 你可以今天吃素，明天大魚大肉，可以不吃飯只吃菜，更能依照自己的身體狀況選擇需要的營養（食物種類）。如果是「自己夾菜」的型態，彈性就更大了。 至於品質如何（尤其是「食安」問題）？我的建議是：看看顧客來源是哪些人。如果附近的「住戶」比起「上班族」多，尤其是注重養生的老年人、媽媽族很多，一般而言食安品質不會太差。
2. 「學生餐廳」：這是我的最愛，尤其是學生餐廳的自助餐。 除了價格比一般店家便宜，還多了校方的「把關」，至少食安方面比較令人放心。至於料理美味度，當然又是另一回事了。
3. 「50元便當」：雖然看起來很划算，但是我絕對不會吃。 一肉三菜外加一碗飯，光是食材成本加上水電瓦斯就差不多了，老闆要賺什麼？ 除非和老闆很熟，很清楚他為什麼可以把成本壓到那麼低，或者很確定老闆是做興趣、做功德、專做賠錢生意，否則我不會冒這個險。
4. 「吃米不知米價」：其實這是最重要的一點。 就算不自己料理，還是要偶爾逛逛超市或菜市場，對各種食材的行情有基本瞭解。因為上述幾個建議的共通「基本功」，就是對食材成本有一定程度認識，才能判斷餐點價格是否合理。 這並不是為了知道老闆賺多少錢，而是為了評估「食安」。理由請參考第三點「50元便當」。

衣：需要「品味」，想要「美觀」

基本原則：品味≠明牌，合宜≠高貴。培養美感，學習穿搭，找出適合自己的風格，這些都不見得需要花大錢，也才是真正的FIRE精神。

附帶一提：「縫紉」是FIRE生活的必備技能。女性朋友在高中家政課都上過，男性朋友當兵時應該也都被迫學過。

倒不是要你學會裁縫出一件衣服，但至少要懂得縫鈕釦、補破洞、換拉鍊。找過裁縫師傅幫忙的朋友應該很清楚，這些可都是不小的花費！

此外，與外觀有關的「理髮」也可以考慮學習。多年來，我爸媽的頭髮都是「互相幫對方剪」，而我的頭髮也都是老婆幫我剪的。雖說不可能剪出設計師的品質，但如果只求清爽俐落、中規中矩，難度絕對遠低於你的想像！