快樂生活卡小故事 #05 | 廚房破壞王

畫這張圖，是想起曾聽我母親說，我小時候才剛學會走路没多久，就常會摸著牆壁走到廚房，東看看西看看。有時候是去找大人，有時候是去搞破壞，没看到大人的時候，就搞破壞。

她說有一次我又摸著牆壁走到廚房，拿起一包雞蛋，一個個打破，丟進地上的炒鍋內，結果她衝進來大叫一聲：「唉約，夭壽喔，啊你個囝仔，你在做什麼啊！」我看著那鍋打破的雞蛋轉頭對她說：「煎蛋。」

我母親每次講到這裡，就會補上一句：「你小時候也是活動力旺盛，很會搞破壞。」

後來我們搬到高雄後，我記得有一天，家裡買了個電鍋，哇，那是大事。

我們幾個小孩圍在餐桌旁，看著那個賣電鍋的人教我母親怎麼用電鍋做蛋糕，電鍋的特性我們是聽不懂，但我們聽得懂「吃蛋糕」這句話，於是我們姐弟三人跟前跟後的，一心盼著吃蛋糕。

没想到，第一次試做就很成功。電鍋能烤出蛋糕，真是太神奇了! 那蛋糕真是好吃，有種乾乾、焦焦的香氣，而且我們不是用盤子吃，是直接一手剥一塊，拿在手上就往嘴裡塞，綿密、甜甜的，真香。現在回想起那個蛋糕的滋味，還是會流口水。

再說那個賣電鍋的人，我也很喜歡。當時業務人員賣東西送貨到家之後，還會在旁邊教我們使用，看著我們在使用上都没問題之後，才離開，這感覺真好。

後來上小學時，我們姐弟三人早餐都是在家裡吃完，才去學校上課。大弟早餐只吃吐司，配熱牛奶，小弟只吃稀飯，配醬瓜荷包蛋，我呢，二種都吃，所以吃最多。

我母親會把烤好的吐司，抺些乳瑪琳在上面，再淋上煉乳，然後再放到大弟跟我的盤子上，一人一片，小弟就很安靜的吃著他的稀飯荷包蛋。那個年代没有手機，大家都很安靜的享受食物的美味，聽著抺刀在吐司上面抺上乳瑪琳，來回的卡滋卡滋聲，有種安詳寧靜之感。

我和大弟每次看著母親把煉乳倒在吐司上面時，都會忍不住說：「媽，倒多一點，再多一點。」

吐司還没烤好的時候，我就吃小弟的稀飯，一點都不浪費時間。

那年代，如果有外食一定就是跟親戚聚會。有一次跟著阿姨表姐們去吃完牛排後，覺得那個湯好好喝，就問表姐那是什麼湯，表姐說：「麵包湯。」

「麵包湯，」好，這名字我記住了。

很快的，機會來了。有一天我看到桌上有大人買的菠蘿面包，我想起了麵包湯。於是趁我媽不在廚房時，拿出炒菜鍋，倒入一碗水，打開瓦斯，接著就把一個菠蘿面包丟進鍋子裡，蓋上鍋蓋，等它滾。

這時大弟跑進來，問我：「姐，你在煮什麼？」

我說：「等一下，你就有麵包湯可以喝。」

大弟眼睛一亮：「好喔。」

然後，小弟也跑了過來：「姐，你在幹什麼？」

我說：「煮麵包湯。」

小弟對麵包湯没什麼興趣，看了一眼說：「這怎麼跟那天我們喝的不太一樣？」我說，可能要煮久一點。

後來，煮的時間也蠻久了，迫不及待打開鍋蓋，只見菠蘿麵包泡在一層米白色的熱水裡，軟爛軟爛的，看來這湯是不能喝了。我們姐弟三人聯手把這東西處理掉，現場收拾乾淨，然後我跟他們二人說：「不可以跟媽說喔。」

長大後，我才知道麵包湯，原來就是玉米濃湯。

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