新冠解禁怎麼吃？維他命D推薦挑選3重點

維他命D3提高免疫、降低感染風險

維生素D3如何補充？

1.經由陽光照射讓身體合成

皮膚直接暴露在太陽下，讓身體自然合成維生素D3。但需注意適度曝露，避免過度曝曬引發皮膚損傷。

2.飲食攝取

含有較高維生素D3的食物包括油性魚類（如鮭魚、鯖魚等）、蛋黃、牛奶、奶酪等。但單純依靠飲食攝取可能無法滿足身體所需。

3.維生素D3保健食品

維他命D3可以透過口服或注射的方式進行補充，通常可以在藥房或營養保健品店中購得。但在使用前應先咨詢醫師或藥師的建議，並按照使用說明進行。

維生素Ｄ的挑選原則

1.選擇維他命D3形式

非素食者建議選擇維生素D3作為維生素D的補充來源，因為維生素D3每單位原料含有的維生素D比維生素D2高許多。根據原料規格表，每公克的維生素D含量可以相差高達12.5倍。選擇維生素D3來補充維生素D可以在體內維持較穩定且有效率的維生素D濃度。

2. 學會看「單位」，挑選「非活性」維他命D

為了確保維生素D的供需平衡及補充安全性，維生素D食品補充劑必須經由消化過程將「非活性」的維生素D轉換成「活性」。因此，大部分食品補充劑所含的維生素D多為非活性的形式。相對於活性維生素D常常被用於醫療領域，日常補充建議選擇非活性的維生素D較為適宜。

辨別維生素D的活性與非活性可以從其標示的單位來看，活性維生素D的單位通常是「ug」，而非活性維生素D的單位則是「IU」。

3.挑選高單位的800 IU維生素D

對於缺乏或不足維生素D的人群，補充高達每日800國際單位(IU)的維生素D是一個最佳的選擇。

選擇信譽良好、製造品質有保障的維生素D3原料廠商，如DSM Quali®-D等大型廠牌，是一個比較穩妥的選擇。

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原文授權自樂活選物