＃早餐日常：蔬菜吐司
有點混亂的早上
🙌覺得最近都吃得不太健康，所以特別將冰箱的蔬菜都拿出來，想要做一個健康的蔬菜吐司。有時候早餐會影響一天的心情，如果煎荷包蛋沒有完美、吐司烤焦了都會影響心情呢。但換個方面想：越是這樣才更應該放慢腳步吧，這些徵兆都是在提醒自己。或許不是每個人都可以放鬆地享受早上時間，要忙著上課、上班，還是要時刻提醒自己慢慢來。
🍳材料：高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、胡椒鹽、吐司、蕃茄醬、美乃滋
🍳步驟：
1.將吐司中間挖空
2.高麗菜、紅蘿蔔、青蔥切成小塊
3.平底鍋炒熟所有蔬菜、胡椒鹽調味，放上挖空的吐司邊
4.加入雞蛋（打散不打散依個人喜好）
5.擠上蕃茄醬、美乃滋
完成！
• 很喜歡吐司挖空加入雞蛋的作法，不然用烤箱都烤不熟
• 蔬菜與雞蛋一起融合真得更方便食用
明天就吃吃看吧！
🙌覺得最近都吃得不太健康，所以特別將冰箱的蔬菜都拿出來，想要做一個健康的蔬菜吐司。有時候早餐會影響一天的心情，如果煎荷包蛋沒有完美、吐司烤焦了都會影響心情呢。但換個方面想：越是這樣才更應該放慢腳步吧，這些徵兆都是在提醒自己。或許不是每個人都可以放鬆地享受早上時間，要忙著上課、上班，還是要時刻提醒自己慢慢來。
🍳材料：高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、胡椒鹽、吐司、蕃茄醬、美乃滋
🍳步驟：
1.將吐司中間挖空
2.高麗菜、紅蘿蔔、青蔥切成小塊
3.平底鍋炒熟所有蔬菜、胡椒鹽調味，放上挖空的吐司邊
4.加入雞蛋（打散不打散依個人喜好）
5.擠上蕃茄醬、美乃滋
完成！
• 很喜歡吐司挖空加入雞蛋的作法，不然用烤箱都烤不熟
• 蔬菜與雞蛋一起融合真得更方便食用
明天就吃吃看吧！
🎬 更多早餐日常影片：YYeating
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
禮拜五吃午餐時，YT 推薦看雞蛋吐司的影片，看完的心得是這個周末也要來做看看，做法不難，只是前置作業的備料比較多一點，OK 的，假日什麼不多，時間最多。上一個禮拜的班，難得有悠閒的時間可以自己做早餐當然要好好把握。做過幾次的法式吐司，今天是第一次做雞蛋吐司，大成功！
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
早上海苔醬看著餐桌上還有剩下的白吐司，突然想到好久沒做法國吐司來吃了，打開冰箱後又意外想起前陣子用剩的起酥片跟一包即期的大棉花糖，疑等等！心想這些食材是不是可以擦出什麼火花之類的，來做個創意料理好像也很好玩！心動不如馬上行動便火速準備材料實驗看看（笑）！
◎材料準備◎
海苔醬其實不常下廚，所以料
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。
早上起來，邊準備早餐，邊讓腦袋開機。
吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋，還有帶皮薯條，已經暖機成功。
聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲，加上飯後的拿鐵，剛好來到電腦前就定位。
喔對了
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
禮拜五吃午餐時，YT 推薦看雞蛋吐司的影片，看完的心得是這個周末也要來做看看，做法不難，只是前置作業的備料比較多一點，OK 的，假日什麼不多，時間最多。上一個禮拜的班，難得有悠閒的時間可以自己做早餐當然要好好把握。做過幾次的法式吐司，今天是第一次做雞蛋吐司，大成功！
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
早上海苔醬看著餐桌上還有剩下的白吐司，突然想到好久沒做法國吐司來吃了，打開冰箱後又意外想起前陣子用剩的起酥片跟一包即期的大棉花糖，疑等等！心想這些食材是不是可以擦出什麼火花之類的，來做個創意料理好像也很好玩！心動不如馬上行動便火速準備材料實驗看看（笑）！
◎材料準備◎
海苔醬其實不常下廚，所以料
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。
早上起來，邊準備早餐，邊讓腦袋開機。
吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋，還有帶皮薯條，已經暖機成功。
聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲，加上飯後的拿鐵，剛好來到電腦前就定位。
喔對了