節氣飲食｜《秋季善用“白”寶》

        在秋燥季節，肺色相應〝白〞，白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞，便是補肺良品。

推薦飲食

      味噌湯，以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮，便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。以酸、甘味道養肺、潤燥、清肺，配合五行色白食材，在秋季避免燥邪傷身。

叮        嚀

     另外，飲食仍應該避免太過寒涼，以免傷肺、脾胃，導致咳喘、關節痺痛等問題。