吃貨的最高境界
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看到下面這段話，根本就在說我嘛！
吃貨的最高境界，光吃是不夠的，吃到深處，自然手癢著想要去做。
從廚房小白的我，為了愛吃的本性，洗手做羹湯，完全就是吃貨的本性無誤！
在大學時，明明零用錢就不多，硬是將零用錢，全都花在投餵吃貨的本性。
其實為了吃，以前真的常常，零晨四～五點，從鄉下騎一個多小時的摩托車，到高雄前金市場開了四十多年的素食早餐店，只為了吃純素青江菜包與青江菜蒸餃加一杯店家自製的豆漿，再買一些回家給家人當早餐，這間真的是從小吃到大的愛店，所有的皮，都是自己手捍的，豆漿也是自己煮的，他們家的所有食材，配上店裡的辣椒醬，真的是絕配。
這種舉動，終於在被朋友拉去陪上考廚師證照班後改善了，因為朋友解鎖了我的另一道潛能，讓自己發現，原來我也能自己做的到，實在太感謝這位朋友了，讓我把省下來到處跑的時間與油錢，花在研究如何自製美食上，開啟了不一樣的美食之路...
附上某年過年時特別為家人做的料理，一上菜秒殺的三杯塔香燴干貝，杏鮑菇切花後乾煎，配料隨性，並用三杯的炒法素炒，再做點勾芡，就完成了這道料理。
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每天紀錄食譜，一個人自彈自唱，總覺得快要變成「孤獨＂自炊＂美食家」，即使只有自己這名顧客，每天還是很認真地下廚出餐給自己。以前總覺得一個人吃飯很孤單，特別是2023年的這一年，原本一起吃飯十多年的那個人，變成只剩下自己一人。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
自小就很有口福的我，身邊的美食專家、饕客等眾多，因此對於食物的真的好吃與還可以吃，還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐，坦白說是最好吃的一次！？感謝大家捧場出來一起吃飯，前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味，這次煙燻的烤肉，風味極佳，以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
身為外食族，這一波通膨真的是震撼到我了。
我以前覺得在國外自己料理食物非常省錢，但台灣是美食天堂，外食便宜又美味，餐餐自己煮的動力是什麼呢？ 衛生？健康？
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。
每天紀錄食譜，一個人自彈自唱，總覺得快要變成「孤獨＂自炊＂美食家」，即使只有自己這名顧客，每天還是很認真地下廚出餐給自己。以前總覺得一個人吃飯很孤單，特別是2023年的這一年，原本一起吃飯十多年的那個人，變成只剩下自己一人。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
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