喝咖啡吧
閱讀時間約 1 分鐘
朋友問我：「休假時都作些什麼?」我開始支支吾吾起來，就像老闆問：「你對於工作有什麼感想」一樣，我開始在腦中編理由。在這年代好像做什麼事都需要一個理由，那怕是荒謬、不可信的胡謅，反正只要有人相信了，那個說詞就是個理由。
老實說，我休假只是為了把擺在收納櫥裡已經N年的手搖磨豆機 "挖”出來，認真、專心地將冷凍在冰庫的咖啡豆磨成粉，再為自己煮一杯咖啡，加上一堆打泡的牛奶。
想起跟朋友喝咖啡，我快樂大啖甜點的享受；想起朋友笑我：「你到底懂不懂喝咖啡啊！你這簡直是牛奶咖啡嘛！」「誰說的，這是法國拿鐵。」那時的我是不可理喻地理直氣壯。
我煮咖啡還有一個壞習慣，總是在倒出咖啡後，繞著房間走上幾圈，直到吸飽咖啡香氣，才肯甘願坐下來喝咖啡。年輕時，總覺得咖啡的濃苦要配上糕點的甜膩才像樣，現在發現一邊喝咖啡一邊看書，也是一種樂趣；而專心喝咖啡，什麼都不想，更是人生境界的一種極致。
不曉得那位與我喝咖啡的遠方朋友是否還記得：我一個人喝咖啡才加牛奶，兩個人一起喝咖啡我只喝純味，不加糖與奶精的咖啡。
相知的的欣喜是加在咖啡上的調味。滋味會回甘的，那是真實的感受啊！
想知道我如何回答老板「你對於工作有什麼感想」的提問嗎？
「不知道，沒有什麼感想。」到現在我還是理不清這是我人生的一顆原子彈，還是救命丹？！
還是不要想太多，木已成舟，咱們就喝咖啡吧！
寫於2009.3.3
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
咖啡喝太多，會影響睡眠。睡不好，就喝酒或吃安眠藥。然後睡醒沒精神，繼續喝咖啡，變成惡性循環。
但也有很多研究認為喝咖啡對未來身體健康有一些好處，現在有個研究方向是：喝咖啡可以增加一些「好的腸內細菌」。
有大量研究顯示，適量喝咖啡與許多健康好處有關。除了廣為人知的對心臟健康有益，每天一杯咖啡似乎對大腦也有積極影響，甚至可能有助於預防精神疾病。這主要歸功於咖啡因，咖啡中的天然興奮劑，它會導致神經元放電增加，同時釋放多巴胺和去甲腎上腺素等神經傳導物質，從而提升情緒、反應時間和認知功能。
含咖啡因的咖啡
西西里咖啡大概是夏天的標準配備。
開門沒多久就看到意外的訪客。
『誒誒你會做咖啡了嗎？』『這個是什麼～』『我要大聲吵鬧你就會過來跟我講話』，時間好像被拉回幾年前的暑假，在冷氣房裡一邊校對文章，一邊交流中午要去吃什麼。有點懷念那個吵吵鬧鬧，還是有煩惱，可是能夠簡單獲得快樂的自己。為什麼現在快樂
心血來潮穿白衣的今天，一邊做手壓咖啡，一邊把飲料順便餵給衣服喝了，我想這是我付出辛勞的證據吧。（但走在路上自己覺得好尷尬）
前幾週在思考快樂很重要嗎？我有需要快樂嗎？對目前的我來說應該是個重要的衡量基準。所以去了美術社晃晃。
沿著長長的階梯上樓，琳琅滿目的美術用品，我的錢包發出悲鳴聲，心情就
我已經到了喜歡去茶樓飲早茶的年紀了，因為我很早起，起來就上班，到了公司附近才7點半，而剛好就有一家茶樓有早點孖寶，於是近來常常去飲早茶。
你之前說要motivate你的員工很難，我也有同感，真的很難，你是老闆，你有加薪提供福利的option，我的下屬只是打份工而己，完全是采你都有味，踢一踢郁一郁，
上了年紀已經忘了怎麼賴床！
在周休沒設鬧鐘的早上五點半就會醒來，縱使昨晚滑手機到午夜。
醒來不代表休息好了，純粹是生理時鐘讓自己驚醒，絕對沒有“自然醒”這麼奢侈的待遇。
因此在渾渾噩噩的半清醒狀態，必須靠咖啡來救贖我不必趕著上班的美好悠閒。
我摳門，只喝便宜的即溶咖啡粉（鳥窩牌是我年輕就接受
沒有特別喜歡咖啡，但自從踏入社會後，咖啡都在我的生活佔據著頗重要的地位。咖啡店是我休息的地方，也是我工作的地方。喝咖啡不只是為自己充電，而是成為我生活的一部分。
錫安旅行社時期的同事，婚後待在英國，近20年沒見了。
2023年2月14日我們一起在衛武營喝咖啡聊天散步，當時衛武營我最喜歡的那隻可愛的黃嘴鴨還在呢!
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