【美味家常】奶油蒜蓉烤蝦食譜

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今天我們要分享的是一道簡單又美味的家常料理：奶油蒜蓉烤蝦！

材料：

• 新鮮大蝦 (8~10隻)
• 蒜頭 (2瓣)
• 奶油 (適量)
• 橄欖油
• 鹽
• 黑胡椒
• 新鮮香草（選擇性）

步驟：

1. 將蝦去殼去腸，但保留尾巴，用紙巾吸乾水分。
2. 在一個碗中，混合切碎的蒜頭、融化的奶油、橄欖油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
3. 將蝦放入混合好的醬汁中，確保每隻蝦都均勻沾上醬汁。
4. 預熱烤箱至180°C，將蝦排放在烤盤上，用醬汁淋在上面。
5. 烤約10-12分鐘，或直到蝦變色熟透。
6. 可以撒上新鮮香草作為裝飾，然後即可享用！

這道奶油蒜蓉烤蝦不僅簡單易做，而且口感鮮嫩多汁，絕對是家庭聚餐或小型派對的完美選擇！快試試看吧，期待你們的反饋和分享！