【美味家常】奶油蒜蓉烤蝦食譜

閱讀時間約 1 分鐘

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今天我們要分享的是一道簡單又美味的家常料理:奶油蒜蓉烤蝦!

材料:

  • 新鮮大蝦 (8~10隻)
  • 蒜頭 (2瓣)
  • 奶油 (適量)
  • 橄欖油
  • 黑胡椒
  • 新鮮香草(選擇性)

步驟:

  1. 將蝦去殼去腸,但保留尾巴,用紙巾吸乾水分。
  2. 在一個碗中,混合切碎的蒜頭、融化的奶油、橄欖油、鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
  3. 將蝦放入混合好的醬汁中,確保每隻蝦都均勻沾上醬汁。
  4. 預熱烤箱至180°C,將蝦排放在烤盤上,用醬汁淋在上面。
  5. 烤約10-12分鐘,或直到蝦變色熟透。
  6. 可以撒上新鮮香草作為裝飾,然後即可享用!

這道奶油蒜蓉烤蝦不僅簡單易做,而且口感鮮嫩多汁,絕對是家庭聚餐或小型派對的完美選擇!快試試看吧,期待你們的反饋和分享!

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