早晨的咖啡儀式感|藍瓶咖啡豆的加入

閱讀時間約 2 分鐘
一早醒來,慢悠悠地準備一杯咖啡,來開啟一天行程,是我們夫妻的早晨咖啡儀式感。

我呢,並不是什麼喝咖啡的達人,我也喝不出什麼高不高級,最常喝的就是拿鐵,或者美式、冰滴咖啡這一類的,對我來說只是這份味道我喝不喝的喜歡而已,非常簡單。而且咖啡很有趣,那種濃香濃香的氣味,讓人覺得舒服,不同品牌、烘焙深淺也有不同的苦澀或滑順,甚至有的有巧克力味、堅果味的變化,在喝的時候都會覺得~喔! 這款好特別呢。


前陣子收到了一份來自好友精心挑選的禮物,是知名的藍瓶咖啡豆禮盒,當下收到真的非常開心,以前都是直接買咖啡粉的我,第一次開始了自己磨豆、泡咖啡的有趣小行程。於是這陣子家裡每天都是從磨豆聲、沖煮咕嚕咕嚕聲,然後咖啡機飄出香香的咖啡味開啟我們家的早晨時光。


禮盒介紹

禮盒內含有三款咖啡豆,每一款都附上了介紹,裡頭寫著藍瓶對咖啡的見解,分別介紹一下給大家。

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Santa Barbara Ana Letis Reyes

這款是來自洪都拉斯的Santa Barbara Ana Letis Reyes,我個人覺得這款咖啡的口感偏重,帶有焦香味,風味介紹卡提到它有著honeydew、praline與red grape的獨特風味。

Kirinyaga Kaguyu

接著是肯亞的Kirinyaga Kaguyu,我喝下的瞬間能感受到一絲絲的苦味餘韻,而風味介紹卡提到這款有著Honey、Grapefruit、Blackberry風味。

Puno Tupac Amaru

最後這款是來自秘魯的Puno Tupac Amaru。這款是三款中我最喜歡的,我覺得不管是直接喝還是加了牛奶,他的各種風味都很均衡柔和,沒有特別突出的苦味、焦味等,喝起來很舒服。風味介紹卡提到這款擁有Caramel、Plum、Grapefruit的風味。

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小娜說食話

這三款咖啡豆其實我都覺得不錯,風味溫和,各有特色又不會過於強烈,不僅適合自己品嚐,送禮也很不錯。我有上藍瓶子的官網去看看禮盒,這樣的禮盒有點像是他們精選出來的幾款豆子,讓客人可以一次品嚐到不同風味,其實相當方便!

雖然我不是專業咖啡師,無法給出專業評價,但我可以說,這份藍瓶咖啡禮盒給我的生活增添了不少色彩,讓我們家的早晨儀式感多了咖啡豆這樣現磨體驗,不然平常圖方便,都是直接買咖啡粉,現在發現自己磨也是很香很有趣。尤其藍瓶子這次的咖啡各有特色和風味,既不過於濃烈也充滿層次感,讓我更期待未來能親自去藍瓶咖啡逛逛,繼續探索品嚐他們的咖啡。

如果你對咖啡有研究,不妨跟我分享你的想法,或是你喜歡的咖啡唷!

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目前在加拿大溫哥華生活,所以分享溫哥華的食記與旅遊體驗,也透過漫談的方式與大家分享貪吃小娜我的各種時光。 我比較貪吃,所以分享食物居多,也歡迎大家跟我互動討論唷!!
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POPEYES也要在今年進軍台灣了,在溫哥華也能吃到美國當紅的POPEYES,貪吃小娜我先幫大家吃起來!!
喜歡吃冰嗎? 冰淇淋甜滋滋的,吃在嘴裡也甜在心裡,吃了就是好開心!
日式的Tapas 料理,隱藏在巷內不起眼的角落,一起來看看有些什麼食物吧!
大家喜歡吃日式茶碗蒸嗎? 一起用超方便的高湯調理包做日式茶碗蒸吧!
台灣人都有個火鍋魂!! 春夏秋冬都可以吃火鍋,來到國外生活,當然也要吃火鍋呀!
日本的拉麵不同地區有著不同的味道呈現,北海道拉麵山頭火,他的用心讓拉麵更有情感了呢!
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本篇參與的主題活動
同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始,再到琢磨咖啡及導演的豆花店,用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索,下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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