大家知道皮蛋除了平常皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、炸皮蛋、涼拌皮蛋以外,還可以怎麼吃嗎? 加進麻婆豆腐裡!!! 強烈建議皮蛋不要丟進去煮,要等煮好麻婆豆腐後再切碎拌進去,蛋黃才不會熟,皮蛋就是要吃格哥的阿—— 真的超級無違和! 還有一個,也是把皮蛋切碎,加點醬油(別倒太多會鹹死),加兩滴香油拌勻,然後吐司鋪上一層肉鬆,把皮蛋倒上去,擠爆美乃滋(X),再用吐司蓋住! 登登!皮蛋肉鬆吐司完成! 很好吃欸哈哈,我很愛(ㆁωㆁ*)