螞蟻上樹

終於到了格編⭐桑桑點的菜( ´∀｀)

時隔……不重要，反正我沒鴿！

食材：絞肉、冬粉、蔥薑蒜。

調味料：米酒、豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒。

冬粉泡水

家裡的細冬粉沒了，就將就寬冬粉。

應該沒關係吧？

寬冬粉也好好吃的(´・ω・`)

辛香料切末

薑末多的凍進冷凍庫，下次要用就摳一顆出來，方便XD

沒有蔥，反正蔥切成花(*ﾟ∀ﾟ)

我有放辣椒，切段。

炒絞肉

不用放油，他會自己出油。

出油前會先出汁，泡泡會很多很大，變成油之後泡泡會變小。

下辛香料

炒到出油肉乾乾就可以丟蔥薑蒜。

調理機切得很隨便，請見諒，畢竟就是個點數加價購的玩意( ´∀｀)

我不想砧板黏黏所以沒自己剁剁剁w

這時候家裡有條件的豆瓣醬也一起下，我用辣椒代替了，因為豆瓣醬不會辣，所以家裡不曾考慮買那東西( ･ิω･ิ)

炒出紅紅的！

調味料看著放

加米酒、一小匙糖、醬油、狂灑胡椒……請自己斟酌(*ﾟ∀ﾟ)

然後倒水進去煮滾，試吃味道自己調整一下，謝謝XD

滾了就丟冬粉，直接煮到收汁，泡過水的細冬粉很快就熟了。

其實煮細冬粉我不太會泡……看個人習慣，反正不夠軟就補水，不夠鹹就補調味。

嗒啦！

肉肉超多，我還用筷子從底下撈冬粉出來拍哈哈！

好好ㄘ喔(๑´ڡ`๑)

很夠味，寬冬粉很Q彈！

交差了，可以耍廢了！

那麼，下次見ヘ⁠(⁠￣⁠ω⁠￣⁠ヘ⁠)