🍠 地瓜小餅(手指食物)

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✅ 適合年齡:10個月以上,能自行抓握食物

🍽 食材:

  • 地瓜(熟透) 1小條(約150g)
  • 麵粉 2~3大匙(中筋或低筋皆可)
  • 芝麻/起司粉(選擇性)少許
  • 植物油 少許(煎的時候用)

🥣 作法:

  1. 地瓜去皮,蒸熟後壓成泥。
  2. 加入麵粉混合均勻,揉成不黏手的麵糰(可依地瓜濕度調整麵粉量)。
  3. 分小塊壓扁成圓形餅。
  4. 平底鍋抹少許油,小火煎至兩面金黃即可。

🌟 小提醒:

  • 可加入些許起司絲或蔬菜泥,增加風味與營養。
  • 餅可做小一點,讓寶寶好抓握。



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榮榮的沙龍
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