西京燒烤魚,相信都不太陌生,只要你去過日本餐廳,大多都有這道菜。上了兩個多月的傳統日本料理的課堂,在課堂上學習了這歷史悠久的西京燒,在香港吃的話,動輒要過百元。但原來,這道菜一點不貴,而且容易做,我花了60元便完成了三人份。為甚麼這麼貴呢?大概是賣相跟名字都像高級料理吧﹗ 我的IG:misfoodjournal 來自關西的貴族與和尚料理