只吃蛋白質不一定會長肌肉，你還需要…?
閱讀時間約 1 分鐘
只吃蛋白質不一定會長肌肉，
你還需要…?
1. 碳水化合物
2. 維他命D
3. Omega-3
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碳水化合物能夠提高肌蛋白的合成，並防止肌蛋白被分解，也可刺激胰島素分泌。
胰島素對骨骼肌、心肌與肝臟的蛋白質合成都有影響，尤其對促進骨骼肌蛋白質合成作用較大。
碳水化合物是長肌肉的關鍵成分，若缺乏碳水刺激胰島素分泌，就算身體有蛋白質，也無法製造肌肉。
碳水化合物與蛋白質互相搭配會使肌肉生長效率大大增加，醣類與蛋白質的比例應約4：1至3：1。
優質碳水化合物食物:
地瓜、糙米飯
燕麥、黃豆、毛豆，
蔬果類如高麗菜、大白菜、花椰菜、
蘋果、芭樂、小番茄、奇異果等。
維他命D：
維生素D為脂溶性維生素，其重要功能為調節鈣、磷的吸收，維護骨骼與牙齒健康。避開正午太炎熱的陽光，每日曬太陽15-20分鐘人體即可自行合成足夠的維生素D。維生素D可幫助肌肉合成。
維他命D食物:
黑木耳
秋刀魚
乾香菇
全脂奶粉
新鮮香菇
雞蛋
Omega-3
Omega3是人體「無法」自行合成的營養素，需要透過「食物補充」才可獲得，Omega-3也有抗發炎的功效，可以促進血液新陳代謝、減少危險血栓的風險、保護眼睛、心臟，也有助增加骨骼肌的力量。Omega-3可強化營養素輸送到肌肉、助肌肉恢復活力。
Omega-3食物:
亞麻仁籽
奇亞籽
核桃
紅毛苔
紫菜
芥花油
大豆油
鯖魚、鮭魚、比目魚
臉書:林沛勳中醫師
Ig: linpei2022
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#肌肉
# Omega-3
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