田安石的蓋婭七訣
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。
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不需要再計算淨碳水了，想吃NG食物的時候，該怎麼辦 ???
七分飲食三分運動，吃什麼真的很重要啊!
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西瓜很甜 !，而且GI超級高的，怎麼會GL升糖負荷只有5.4？比我常常補碳吃的地瓜還少幾乎一半之多
誰不知道西瓜很甜吃多了會等於吃糖一樣，所以減脂一定要少吃，會胖的！
沒錯！西瓜的GI升糖指數很高
但是西瓜的GL升糖負荷很低，只有5.3
為什麼會這樣？這代表什麼意思？
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我們都知道精緻的糖對身體不好，但是如果只吃1g砂糖呢？可以吃還是不可以吃？
這幾年在臉書與粉專的私訊上，不斷的會被問到這樣的問題：
爸爸過生日想吃豬腳麵線，還預訂了最老牌的紅葉蛋糕，我們要一起唱生日快樂歌、吹蠟燭許三個願望，老爸70大壽，請問我可以吃嗎？
端午節就是要吃粽子應景，粽子在蒸的時候好香好
很多食譜都會附上淨碳水（可消化性碳水＋糖）的含量，每餐到底攝取了多少淨碳水（可消化性碳水＋糖），算個清楚明白
這個開始，是一個美麗的誤區
為什麼？
因為
每1g的淨碳水，不等於 1g淨碳水
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當椰子油好不容易被我全吞完之後，我從生酮飲食改成低醣飲食。
會有強烈的不喜歡、不適合的感受，引發出不願意、不能夠的行為
隨時會產生「我為什麼要這麼虐待自己」產生退回原本生活模式的衝動。
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減肥方式有千百種，每一種方式如果執行得當的話，或多或少都會有一定的成效，但是為什麼最終多以復胖收場？
其實不復胖很簡單，只要完成 8 個階段，就會瘦一輩子。
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生活中的點點滴滴都會扼殺自制力，所以自己常常管不住自己，了解自制力的天敵，可以讓節省有限珍貴的自制力，再把自制力發揮在最有需要的地方。
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幾乎所有的人都以為我是怎麼吃都不會胖的易瘦體質，真的不是！田奶奶、田伯伯、田大姑姑、田二姑姑只要吃了甜食，體型就會跟吹氣球一樣，我又不是石頭蹦出來的，我當然也很容易發胖 ...
謝謝實用的心理學小插圖 <3
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可曾記得，照顧自己的身體，管理自己的體重，本來就是一件值得花上一輩子需要持續做的事情，如果做不好，才是進入了苦海，而就是因為所謂『終於可以回歸正常飲食了』讓自己的體重控制不住，卻在達到理想體重的時候，偏偏又走向了回頭之路...
