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巫里老媽的望遠鏡

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透過工作、旅遊、飲食及日常生活,書寫個人的文化觀察。

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本文分享了作者對日本拉麵和烏龍麵的觀點,從最初的不喜歡到後來的重新認識,提到在日本旅行時嘗試多種拉麵與烏龍麵的過程。特別介紹了讚岐烏龍麵的獨特魅力,以及它在日本飲食文化中的地位,並探討了臺灣美食未能像日本一樣受到廣泛關注的原因,呼籲對臺灣美食文化的推廣和認識。
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這篇文章分享了珍珠奶茶和紅豆餅在臺灣庶民生活中舉足輕重的地位,以及它們如何影響外國客人對臺灣美食的看法。透過個人經歷,作者分享了臺灣美食的獨特之處,特別是對於不同文化背景的人對甜紅豆泥和珍珠的反應,彰顯了飲食文化多樣性及趣味。
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本文探討了芬蘭監獄的人性化管理與受刑人權利的平衡,特別是芬蘭監獄中的桑拿設施如何反映對受刑人基本人權的重視。透過與瑞典及芬蘭的監獄系統比較,文章探討了不同國家對囚犯待遇的文化差異,並思考其對臺灣監獄管理的啟發與挑戰。
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看到法國人享受悠閒的用餐文化,注重品味美食與人際交流的樂趣,這樣的慢活態度令人羨慕。我特別羨慕法國人慢慢吃飯的文化,也很希望我們能學學法國人,把生活的腳步放慢一點,多花一點時間好好吃飯。做事可以講效率,但吃飯真的需要從容一點。