遠離病菌不生病 提升免疫力黃金食物TOP 10

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防範武漢肺炎,除了戴口罩、勤洗手做好日常自我防疫外,透過飲食來增強免疫力與抵抗力也是可行的方案,食物雖不能百分之百杜絕疾病,但透過多吃富含各種營養素的優質食物不僅可以強化免疫系統,也能降低疾病發生機率。食物五花八門,究竟網友熱評能提升自我免疫力食物有哪些呢?

不妨跟著Wisdom字慧輿情來瞭解一下,讓各位遠離病菌不生病!

強化免疫力天然食物 TOP 10

強化免疫力天然食物 TOP 10

TOP 1.生薑:生薑內含的薑醇、薑烯酚、β-胡蘿蔔素和辣椒素等成分,β-胡蘿蔔素和辣椒素能提升免疫力;薑烯酚則能促進血液循環,加速身體代謝醣類和脂肪的速度,有助於減肥、預防心臟病。

TOP 2.貝類:貝類又稱「抗癌之王」,不僅富含微量元素「硒」,有利刺激免疫球蛋白及抗體產生,還富含豐富的「鋅」,有強化免疫系統、促進傷口癒合的功效,是優質的蛋白質來源。

TOP 3.堅果類:堅果含有豐富的維他命E,不但可清除體內的自由基、避免氧化造成的損傷,還具有調節免疫細胞的活性能力以提升免疫力。

TOP 4.黃橘色食物:美國營養協會指出,黃橘色食物含有維生素C、β-胡蘿蔔素等營養素,能增強免疫力、降低老年眼部黃斑部病變發生率等。

TOP 5.富含維他命C的水果:芭樂、奇異果、鳳梨、草莓等富含維他命C的水果,可作為天然的抗氧化劑避免自由基的傷害、增強身體的自然防禦能力。

TOP 6.大蒜:大蒜中有有機硫化物「蒜素」,是天然的抗生素,不單能提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的功力;還可以與體內的自由基反應,使自由基失去活性以達到消炎、抵抗氧化傷害的目的。此外,還能抗血栓、降血壓與預防動脈硬化,可以說是妙用無窮。

TOP 7.洋蔥:洋蔥擁有大蒜素、檞皮素、硫化物、鈣質、維生素C等營養素,能抗菌、殺菌、抑制癌細胞增生,適量食用能夠增強免疫力;此外,常流鼻水、打噴嚏、眼睛發癢,甚至哮喘的人,可多吃洋蔥,以緩解過敏症狀。

TOP 8.雞湯:雞湯內含充足的胺基酸,可以提供人體生產免疫球蛋白以及干擾素,以提高自身免疫力。另外,雞湯在熬煮過程中,還會釋放一種叫做「半胱胺酸(Cysteine)」的胺基酸,能緩解感冒。

TOP 9.牛肉:牛肉當中就含有豐富的鋅,能促進白血球的生長,幫助人體防範病毒、細菌等有害物質,適度攝取對於提升免疫力有益處。

TOP 10.未精緻的全穀類:未精緻的穀類富含較多人體所需的維生素B群,特別是B2、B5、B6及葉酸和維持細胞黏膜健康及製造抗體等免疫功能有關。

上述黃金食物雖具有提升免疫力等功能;但過猶不及,需適時攝取,吃多了對身體無益。「均衡飲食」才是維持健康的首要原則!

〈資料來源:字慧輿情資料庫,時間區間2019/8/25~2020/3/2〉

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