2016.2.24
前兩天元宵節，兒子在學校吃了湯圓，回來說好吃還想再吃。正好看到網路上有人分享湯圓的作法，看起來好像不難，被那一顆顆漂亮的彩色小球迷惑的我滿腦子已經被各種怎麼給米糰上色的實驗點子塞滿了而躍躍欲試，隨口說，不如我們自己動手做如何? 這下子小孩的眼睛都亮起來了……話一出口，我頓時想到小孩玩粉糰的混亂場面…卻來不及了…所以，我們的湯圓工廠開工了…
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Erin．生活在他方
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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為了收一本女兒閱讀完忘了忘進書櫃的書，意外發現自己還是記得把這本愛書帶在身邊。
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別說好一陣子不見的壁虎寶寶兄弟姊妹又常出來逛大街，有一晚居然從我肩頭衣服內揣出一隻金龜子 (到底是什麼時候怎麼進去的??
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2023/02/03
騎龍的菩薩
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菩薩也很可愛。
Dragon-Riding Bodhisattva
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新加坡的城市街頭或是醫院/辦公大樓裡，不難看見現代藝術家的雕塑作品，很多是私人產業收藏
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改版完成後可以在社群媒體分享新版面，並標記 @vocus.official ♥️
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每年4月、5月都是最多稅要繳的月份，當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」，只是相當相當多人還不知道，原來繳給政府的稅！可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳，從繳費中賺一點點小確幸！就是賺個１%~2%大家也是很開心的，因為你們把沒回饋變成有回饋，就是用卡的最高境界
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因為孩子們小班時期有做過麵糰、造型饅頭的經驗，
到了大班的節氣活動又有機會製作不一樣的東西了耶~這次不是用麵粉，
而是糯米粉製作湯圓麵糰唷！比起麵粉糰發酵，糯米粉反而是不太會膨脹的，
這些不一樣的地方也是嘗試製作後，孩子得到的特別經驗。
幼兒：「老師，到時候湯圓要搓這麼小顆」、「
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看著包裝上說明，先用冷水把粉拌勻，再加入滾燙熱水，一杯水電鍋蒸熱放涼即可完成。
看起來好簡單啊！
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烤蛋糕餅乾大全配！
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大概是當黏土在玩吧😂
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當我打開這組差點沒辦法順利拍照😆
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湯圓是美麗的一首歌，是團圓滿滿的愉悅，冬至吃碗心滿意足的湯圓，真的好棒。
小時候好喜歡冬至的味道，那是左鄰右舍一起歡樂的時光。
媽媽們會準備糯米搗碎，壓在石頭下方，讓水滴滴答答的，滴完的糯米糰，就是孩子們的期待，準備搓湯圓囉。
湯圓有甜有鹹，甜蜜的甜湯圓，會加上紅色食用色素，變身粉紅湯圓，與白色湯圓
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由於今天冬至是12/22星期四，週間柔寶要上課，沒法跟著妹妹回員林吃冬至湯圓，於是提前在星期日的今天吃湯圓。為此妹妹打了好幾次電話，因為媽媽不確定冬至前那麼多天，市場會不會有人賣糯米糰，直到前天媽媽才確定有家專門做各種鹹甜粿的店家，已經開始賣糯米糰了，才總算安撫好夭飽吵、死活都要搓湯圓的柔寶。
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暑假開始的時候，家裡兩個小孩，常常要吃外面油炸的地瓜球，然後一天至少吃兩包，我真的覺得這樣吃下去，真的不行，所以我就開始用店裡的材料來研發。
因為是自己小孩吃的，所以在材料上也不能馬虎，當然客人吃起來也安心。
【疫情嚴峻！】
大家一定要注意防疫，戴好口罩、量體溫、注意身體健康。
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【冰淇淋鬆餅】兩個小孩一下課回到店裡就喊熱，喊著肚子餓，喊著要吃冰，店長只好烤一個冰淇淋鬆餅來給小員工吃，只不過他們不知道哪來的idea，說要在香草冰淇淋上面加上OREO粉，說這樣子吃起來會變冰炫風@@
※冰淇淋鬆餅 $60元 (加OREO粉加10元)
※ 紅蘿蔔香橙鬆餅 $60元
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