[純個人經驗,不保證最低收益、不能取代正規醫療] 間歇性斷食紀錄:心理準備與量身訂做

閱讀時間約 3 分鐘
還沒聽說過「間歇性斷食」或不確定這個方法適不適合你的人,請先參考宋晏仁醫師談「間歇性斷食」一分鐘健身教室的間歇性斷食相關影片或文章。
這是給沒有懷孕、沒有飲食需遵照醫囑的急慢性疾病,但像我一樣想減少體脂率的中年人,考慮實行間歇性斷食的心理準備與我如何量身訂做。
開始前爬了文看了分享,先拿掉主觀的害怕、焦慮自己餓出胃病、昏倒、餓死後,試著分析這個間歇性斷食飲食法(一)能不能融入我的日常,並且在我實施之後(二)有科學證據的保證的結果。畢竟不想努力養成習慣後,這個習慣卻沒法帶來我要的成果。
確認過眼神知道這就是了! 記錄下自己的思考與心理建設,以及目前施行的「168 斷食法」的經驗。

先做好功課給自己安全感

心理建設很重要,尤其我自己的學生時代(遠目),在朝會看過同學昏倒操場的可怕臉色,連自己也曾在沒吃東西的體育課跑到直接昏倒。這幾個月透過學習與查照相關資料給自己安心。人類的演化中開始按時吃三餐的、有充足卡路里提供的時代真短,以致我們的身體和文化、集體意識等等還跟不上這種改變,卻是吃出很多相關疾病。如果沒有臟器的疾病,循序漸進的開始間歇性斷食,比許多健康飲食方法都簡單安全。

如何讓168 斷食法為我量身訂做

  • 素食者
相較許多減脂飲食法,不管是低GI、過水法、防彈咖啡、大口吃肉的生酮,或是強調健康飲食的地中海飲食法、日式餐盤法等等,對於吃素的我都有窒礙難行之處。
但168 斷食沒有食譜、不規定飲食內容,本來怎麼吃現在還這麼吃,只要是在我選定的時間內吃。
  • 早餐愛好者
我愛早餐我愛早餐,很多人建議八小時的進食窗口選在中午12點到晚上8點之間,跳過早餐,但我太喜歡吃早餐,所以選定早上十點半到晚上六點半之間吃東西。我還常常吃完早餐,中午十二點半還是吃了午餐,然後趕在晚上六點半之前把晚餐吃完。雖然終究沒跳過任何一餐,但體重體脂有慢慢降了些。也許不正統,但適合我,能持續實行,成果雖沒有驚呆了,自己還能接受還有動力繼續就好。
  • 洋芋片愛好者
雖然不是手搖杯教徒,但我愛洋芋片!成為素食者之後洋芋片口味選擇受限,但仍然無法戒斷,曾經有一年覺得自己年紀大了,不應再放任自己吃洋芋片,決心完全不吃後一段時間,卻在大賣場遇到大包裝洋芋片最殺特價,完全沒法抗拒的買了一包後,那個特價期間陸續回購併吃了我個人史上最多的洋芋片。從此,我不再要求自己絕對如何如何,實在那次反撲力道太可怕的影響身心。
因為 168 斷食沒有嚴格飲食禁忌,我也會在進食窗口吃吃洋芋片,完全沒有罪惡感,也不必提醒下一餐得少吃些把這些熱量平衡掉。
  • 隨喜八關齋戒,歡樂晚餐聚會
這段期間偶爾參與網路上的八關齋戒,依規過午不食,十點半早餐與下午一點前吃完午餐,當天之後就不吃我心愛的零食了,發現也許是這種波動,反而使身體更容易代謝體脂肪。如果有晚餐聚會,當天我就比較甘願不吃早餐,把八小時進食窗口往後移,不必把自己弄上餐桌卻眼巴巴看著大家吃飯。

做好心理準備一定會餓

我覺得對我最重要的是,開始之前已經做好心理準備:六點多就吃完晚餐,晚上睡前會覺得餓是正常。況且以前也沒有吃消夜的習慣,並不會是睡得好不好的關鍵。所以,當飢餓感襲來,我會安慰自己,它像漲潮自然會退,我不必像面對波浪般地對抗這種感覺。
人類餓了會心情不好是正常,這是重要的生存機制,但現代社會卻使我們分不清情緒性飢餓和生理性飢餓的差別,斷食法反而讓我有規則可以緩一緩自己來分辨,而不是充滿罪惡感然後又怪罪自己受身體形象洗腦。
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