今晚,我想聽自己的身體。

2020/11/19閱讀時間約 1 分鐘
最近開始聽《女子健心室》這個 podcast,年輕可愛的女主持人與各種身心靈健康教練、醫生等 KOL們的訪談,最大的訊息大概是聆聽自己的身體。雜七雜八的飲食法與五花八門的補品 supplements,大多時候都只是 too much. 所謂 Less is more,餓得時候吃,差不多飽了就停,早睡早起,要休息也要動動。
不經想起 uber eats 最魔幻的廣告詞:「今晚,我想來點....」所以說,最終我們應該好好停下來,問問此刻的身體最想吃的是什麼,通常也就是想要那樣的營養。不愧是國際外送平台,深入人心。
話說,近一年在高雄文青市集與大街小巷出沒的餐車裡面,也有太多雞蛋糕了吧。簡簡單單用蛋、糖及麵粉做成的這種小玩偶每次在烤的時候總是香氣逼人。以前都是路邊穿著白色吊嘎的阿伯在俐落的翻轉模具,現在則是歐夏雷的妹仔在秀氣的刷掉溢出來的麵糊。其實我真的不是雞蛋糕派的啊啊啊,比較喜歡紅豆餅。雖然兩著好像也沒差那麼多就是了。但不知道為什麼從大概上週開始就是特別特別特別想吃雞蛋糕。
昨天下午兩點以後開始就想吃到村上春樹都讀不下去了,決定騎腳踏車(減少罪惡)去之前路過幾次的雞蛋燒(?)店舖。名叫宇宙人的小鋪子有不少太空的裝飾,整體非常萌,果然雞蛋糕就是在吃可愛的。餡料選了榛果巧克力與抹茶紅豆(加了麻糬)。滿足到晚餐都不想吃了呢。
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fooshley
fooshley
來自 1997 的吃仔,在乎食物背後的故事與經營。 留學歐洲與美國,定居高雄。 愛逛超市、燒家常菜、聞麵包。 做瑜珈、騎車散步與下廚之間,在這裡寫寫餵飽自己的脈絡。
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