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《最高飲食法》給商務人士的飲食建議

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
作者在前言就先重點提示「每天吃進肚子裏的東西,決定人們的健康」,日常飲食遠比想像地更大幅左右了健康、更嚴重地影響工作表現。
身體狀況不佳,有九成都源自於「血糖值」,本書介紹如何控制血糖值和健康長壽的準則。
罐裝咖啡是很邪惡的飲料,能不喝就別喝。多數現代人都已「醣成癮」,商業人士平常攝取的飯、麵、水果、蛋糕等各種食品中都含有醣分,吃了血糖值必定會上升。突然就爆怒的現代人或最近老覺得昏昏欲睡、專注力無法持續等都是反應性低血糖的症狀。
書中也提出一些飲食的新常識(水果讓人發胖、疲勞時吃甜食只會有反效果)與有益身體的食物(橄欖油、堅果、葡萄酒、巧克力、黃豆、起司、藍莓、黑咖啡、醋、生鮮食材)。
瘦身要靠飲食而非運動,控制每天吃下肚的「醣分份量」。
破壞人體健康的五大醣分食物(1)罐裝咖啡與含糖飲料、果汁(2)糖果、餅乾等甜的零食(3)水果(4)白飯、白麵包、烏龍麵(5)糙米和全麥麵包、芋薯類。
吃的順序「蔬菜→蛋白質→醣分」,「飢餓→大吃」正是「發胖→老化→生病」之根源,要少量多餐。
醣分要當早餐,於沙拉或優格後攝取,水果可於早上少量攝取(勿打成汁)。
為什麼午飯後會昏昏欲睡?可能因為醣分攝取過量。午餐後立即步行20分鐘,餐後立刻運動,血糖值就不會上升。
皺紋、斑點、面皰粉刺也導因為AGE及醣分,可吃富含多酚的食品來恢復青春活力。
洋芋片是魔鬼食物(充滿了丙烯酼胺的高度致癌物),為了保護身體,最好還是別吃。
做徹底的健康檢查(1)腸胃應直接以內視鏡檢查(3D-CT)。(2)接受胸部與腹部的CT檢查(3)接受腦部的MRI檢查。
為了把工作做好,健康是最重要的!第一,該注意的不是卡路里,而是醣分。第二,不吃不自然化學物質。第三,請接受早期發現癌症的身體檢查。
結論:知易行難(大誤),改變我個人生活的是不喝罐裝咖啡與含糖飲料、午餐後散步20分鐘,少吃水果,考慮接受精細一些的身體檢查等。
但如同書中作者提到吃甜食就像藥物一樣,一時亢奮後反而更增加疲勞感,但為什麼很難戒除?因為多數人都已經「醣成癮」(具有「攝取醣分」的天性。) ,醣成癮和藥物成癮一樣需要全力以赴才能改變,對我這個「醣成癮」患者,想改變但目前無決心可做到。
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112/12/12離開公職,開始了第三人生,對於這一刻,我做了大量的準備。 然而,當真正開始時,發現自己仍在探索人生的方向。 在第三人生所經歷的事情比25年公職遇到的事還精彩(更多的挑戰與機會) 希望這個實驗紀錄能成為想轉職或退休的人參考。 每個人都的第三人生都是獨一無二,你想要怎樣的第三人生?
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作者剽悍一隻貓使用過樊登讀書APP的人應該都知道,他是樊登讀書的首席社群顧問,這本是他2020年出的書,2021年采實文化出版繁體書。因為我對剽悍一隻貓從中學英文補習班老師在短短幾年就成為網路社群的名人挺有興趣,所以就買了電子書來看。作者所言這本書是他近幾年「學習、實踐、教學」的精華筆記。
這本書剛好跟我前幾天參與的雪瑞線上活動「自學實戰力中」提到的內容有異曲同工之妙,有時焦慮是因為認為自己不夠好。焦慮和恐懼其實同一類型的情緒,每個人都在為自身有限的技能和認知而焦慮,覺得本書說的很好,我們得先學會如何正確看待與他人的比較,從比較的焦慮中走出來。
作者花田菜菜子長期在書店業工作,目前為東京HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE書店的店長,用幽默的文筆和選書專業寫出這本真實與虛構的小說,書中主角也叫菜菜子,利用交友軟體和以書會友,描述她推薦書給陌生人遭遇的各種狀況和樂趣,沒想到交友軟體還可以這麼用,想來試試(咦?
不知道為何中文書名用小資女?可能是書名有小資女的書都賣的不錯,而且作者是小資女,英文書名是《The Financial Diet: A Total Beginner's Guide to Getting Good with Money 》,TFD是一個2014年開始的跨平台的媒體公司。
我很喜歡喝茶,不管是紅茶、綠茶、還是手搖飲的各種茶都很喜歡,有次發現了這本書《茶味的隱知識》,是有關台灣茶的專書,作者是七三茶堂創辦人,致力於推擴台灣茶文化,書裏的插畫也很吸引人,插畫是由廖增翰所畫(IG:tzenhan),台灣茶的知識配合插畫讓人讀來讓人更加有趣味。
要談溝通和先談傾聽。然而,現代生活很少鼓勵我們仔細、用心的傾聽他人,傾聽不只是聽別人說什麼,在別人滔滔不絕時保持沈默那麼簡單,更重要的是你如何回應,能不能引導人清楚表達內心的想法,也在過程中讓自己的想法成形。
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