含糖飲料，增加脂肪肝風險
閱讀時間約 2 分鐘
飲料🥤沒有脂肪，怎麼會是和脂肪肝有關呢？
其實不是飲料🥤中含有什麼脂肪，而是飲料中的果糖、蔗糖
這些糖，是增加體內脂肪的主要來源。
含糖飲料導致肝臟合成的脂肪增加
瑞士蘇黎世大學研究人員安排了94名受試者，叫他們每天三次、每次飲用200毫升不同種類糖分 ( 果糖、蔗糖、葡萄糖) 的飲料，在為期7周。
研究證實， 含糖飲料中的果糖和蔗糖，會導致人體「肝臟合成脂肪」的能力明顯上升，但葡萄糖是不會有類似的作用。
受試者進行的體內示蹤檢查顯示，果糖、蔗糖兩組受試者的「肝臟脂肪合成速率」，都比不喝飲料的對照組翻了一倍，而葡萄糖組基本沒有明顯改變。研究人員認為
長期喝果糖、蔗糖飲料，是能影響代謝健康的
目前科學界認為，這些含糖飲料，是「肥胖」的元兇，而 果糖又比其它糖危險，「加速了肝臟脂肪合成」，讓更多脂肪堆積在肝臟，還會「降低胰島素敏感性」，這對全身代謝都有負面影響
臨床上發現：隨著全球喝含糖飲料的增加，肥胖、脂肪肝、糖尿病、心血管疾病……這一系列代謝相關疾病的發病率也快速上升，這些和含糖飲料密不可分。
有研究指出，每天喝含1-2份高果糖糖漿飲料的人，比一個月喝不到一次的人，其罹患糖尿病的機率增加26%，代謝症候群也增加20%，高尿酸症增加了85%，這些還不包括腹部脂肪和壞膽固醇（LDL）增加呢！
含糖飲料🥤的攝取，你會瘦不下來，那是因為飲料🥤中大都會使用果糖蔗糖，這些糖，就是身體內脂肪堆積的元凶，証據就是在你肝臟的脂肪了 。
脂肪肝的人大多沒有特殊症狀，多數人都是在健康檢查時，透過腹部超音波診斷出來。
根據資料，非酒精性脂肪肝 ( NAFL) 病患，1到3成的人會進入非酒精性脂肪肝炎 ( Hepatitis )階段，而在這族群中，又有1到2成的人會演變成肝硬化 ( Liver Cirrhosis) ，進而在未來的10、20年中導致肝癌 ( Liver Cancer ) 。
喝含糖飲料人數增加 : 不只是【脂肪肝】 、【 肝炎】、 【肝硬化】、 【肝癌】
「 糖尿病」、「心血管疾病」、「腦血管疾病」...也一直增加中...
脂肪肝，目前尚無有效的藥物
脂肪肝，基本上是一個攝食過多熱量，典型病從口入的疾病，含糖飲料，其中高含量的果糖/蔗糖，更是最致病的殺手
脂肪肝，目前尚無有效的藥物。最佳預防得到脂肪肝就是要從飲食、生活習慣的改變做起，除了少油食物，一定要同時記得
戒掉含糖飲料
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剛才寫含糖飲料禁入校園法規時，查到2017年一篇報導。當時蔣乃辛等立委審議學校衛生法時，提出四案，其中禁止瘦肉精、塑化劑餐具、增加營養師等都被否決，只有禁售含糖飲料、高油鹽脂肪等食物一案，獲得教育部完全同意。
含糖飲料禁入校園 教育部同意修法
2017/10/5 09:52（10/5 12:
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2017年教育部長潘文忠回覆立委質詢時，宣稱已經規定高油高鹽高糖飲食不得進入校園。(但我看了法條覺得只規範午餐和合作社)。
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Reducing Access to Sugary Beverages Among Young People
減少年輕人接觸含糖飲料的機會
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校園禁止老師提供學生含糖飲料已經多年，而且時不時還要三令重申。2023年10月又再度發文，飭令全國高中以下學校注意。公文內容在很多學校的官網都可以查到。
搜尋找到最早的政令是2013年，足足已經十年了，當年教育部根據民國100年「學生健康檢查資料」，國小學童過重及肥胖盛行率為25.4%，首度發函要
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於淺塘上圈起漣漪，
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