200字的今天|阿嬤ㄟ酪梨芝麻牛奶

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在細漢的時陣,阮阿嬤對我尚好,甲尚好的東西攏會留乎我。—— 蕭煌奇 阿嬤的話

  早晨的陽光喚醒我睡意的臉,換好衣服後走到廚房,看著阿嬤熟練的將外皮已成黑綠的熟透酪梨切塊,丟入果汁機,加入香甜的布丁和冰涼的牛奶,最後撒上一匙秘密配方「芝麻粉」,開始攪打,看著果汁機中的食材混和,從原本的白,漸漸地和酪梨混成淺綠,最後是芝麻粉的淺灰,完成,倒入玻璃杯中,濃厚的酪梨和芝麻香撲鼻而來,喝上一口,先是芝麻的堅果香,隨之而來的就是酪梨獨特風味,和微微的布丁甜味,這是開啟一天早晨的好飲品,更是阿嬤滿滿的愛。

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天上掉下小星星的沙龍
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「甲飽未?」阿嬤的廚房開張啦!
2021/12/17
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