🍽［四季說菜］｜一道常見的涼拌菜，不會拿刀也能5分鐘上桌！皮蛋豆腐來也！
看到這張照片大概就知道了，就算不會拿刀也能上桌的一道料理：皮蛋豆腐！
不用刀子切蔥嗎？
誰規定蔥一定要用刀子切呢？😏😏😏
剪刀不行嗎？😂😂可以當然可以！
從小學開始就會用剪刀，因此拿剪刀剪蔥花也真是自然又順手，加上蔥花可以隨意要多少剪多少，完美啊！
咿？那豆腐呢？
明明說不用刀子，你這相片不是切得整整齊齊嗎？難道不是？
試問：閣下會不會用塑膠刀切蛋糕呀？🤣
這下完全戳破盲腸了吧！
簡單易做又根本不需要技術的一道菜，說句公道話，國小都會做哇！
材料》嫩豆腐一塊、蔥一根、皮蛋一個、肉鬆、油膏、香油
作法》豆腐裝盤，用簡易蛋糕刀即可切成適當大小，撒上肉鬆、再用剪刀剪好蔥花放上去、淋上油膏、香油，放上切半的皮蛋後即可上桌！
💘鼓勵、支持，與原創為伍
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
夏天吃涼拌菜，嫰豆腐最方便，首先，嫰豆腐取出後，建議先沖個水或泡水個5-10分鐘去掉豆腥味，擺盤後斜切或井切成適當大小後再淋上醬汁，醬汁我大多是簡單的淋醬油或素蠔油，沙茶醬、酸辣醬、番茄醬也可以，有時還會灑上黑胡椒粉、辣椒粉等調味料，這樣就是簡單的涼食了。
美味漢堡排自己做！食材很單純，不需麵粉，只需準備絞肉、青蔥、雞蛋！這道青蔥肉排，簡單3步驟，15分鐘就能輕鬆做出香氣逼人的漢堡排！
難易度｜★★☆
預計耗時｜15分鐘
去半畝園吃飯，沒有什麽驚豔的極品，但每一道都是它理所當然的本貌。其中最令人安心的，就是小菜--該脆的一定脆，該入味的一定入味，特別是皮蛋拌豆腐，是最名門正派的做法。
今天又是在Instagram收藏裡面找到的低脂高蛋白料理，豆腐歐姆蛋！做法大概是這幾個減脂餐中最簡單的，只要全部喇一喇下去煎就好！
先打三顆蛋進碗中，加入醬油、味霖、烹大師，這個食譜是日式口味！然後將一盒嫩豆腐加入其中，切蔥花，越多越香，然後全部一起攪碎喇喇欸，賣相有點…哈哈一言難盡，但是煎起來十
材料：
米飯
雞蛋
蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、粟米粒等）
火腿/培根（視乎個人口味）
鹽
胡椒粉
蔥花（裝飾用）
步驟：
煮米飯：先將適量嘅米飯洗淨，放入電飯煲或者鍋中煮熟備用。
準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
水餃皮還剩好多，我們決定用水餃皮做「蔥油餅」！正男歪頭好奇的問我：「蔥油餅不是要從做麵糰開始嗎？」（他習慣的做法），我開心神秘的宣布：「那今天來試試水餃皮蔥油餅吧！」妮興奮的拍手！
孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌，接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿，輕刷一層薄
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項，蔥花捲是我很喜歡的。
六點起床放大同電鍋蒸，爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。
起床煎蛋跟鮭魚餡餅。
上次沒依照包裝上的烹煮方式，今天決定乖乖遵照。
結果那個放水的步驟，真的嚇死為娘的我。
鍋內的油碰到水，霹靂啪啦的噴起，還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋，要是一早就
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