看到這張照片大概就知道了,就算不會拿刀也能上桌的一道料理:皮蛋豆腐!
不用刀子切蔥嗎?
誰規定蔥一定要用刀子切呢?😏😏😏
剪刀不行嗎?😂😂可以當然可以!
從小學開始就會用剪刀,因此拿剪刀剪蔥花也真是自然又順手,加上蔥花可以隨意要多少剪多少,完美啊!
咿?那豆腐呢?
明明說不用刀子,你這相片不是切得整整齊齊嗎?難道不是?
試問:閣下會不會用塑膠刀切蛋糕呀?🤣
這下完全戳破盲腸了吧!
簡單易做又根本不需要技術的一道菜,說句公道話,國小都會做哇!
材料》嫩豆腐一塊、蔥一根、皮蛋一個、肉鬆、油膏、香油
作法》豆腐裝盤,用簡易蛋糕刀即可切成適當大小,撒上肉鬆、再用剪刀剪好蔥花放上去、淋上油膏、香油,放上切半的皮蛋後即可上桌!
💘鼓勵、支持,與原創為伍