30顆蛋的驚嚇
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
代廚房的班。
總是一次又一次的在體驗著『尊敬與佩服』，
然後繼續感覺著自己的渺小。
這一次挑戰的是連續五天，像戰場一樣的流理台變成白天的辦公桌。
請假的阿姨，這五天無疑是要給我好好鍛鍊的機會。
之前有仔細想過，難的不是在煮這件事，而是後續的洗洗刷刷。
但今天，我錯了。
是『鮭、魚、蛋、炒、飯』。
當阿姨說全校要30顆蛋就可以。
『30顆』呦！不是3顆，光是蛋液就滿滿一鍋。後續我不敢想像了⋯⋯。
好吧！我得接受這個事實！
昨晚打開多個YouTube 頻道繼續惡補一下，
我的關鍵字是『如何炒很多的炒飯？』（有點笨蛋式的搜尋）
和『鮭魚炒飯』。從阿基師，或詹姆士，或一個日本人或⋯⋯⋯都不一樣。
所以只好自己融合一下。
事實上真正上戰場，真的不是這樣。
提早起來批閱日誌看完所有日誌，就到廚房展開了。
說什麼有一張丙級廚師證照也根本沒什麼了不起，那不過是一張紙。
其實是一個兩光的替手，但兩光二人組還有韻安。但合作無間。
昨晚睡前已經不斷在腦海裡沙盤推演流程，
還幻想，當孩子把飯鍋端回來時，滿滿半鍋沒吃完，
然後問我『雅微阿姨什麼時候才回來』之類的可怕想像。
處理鮭魚、洗菜、分菜、備料、⋯
100多人份分四鍋，每鍋還是一大鍋飯⋯可怕呀！
蛋液果然如我預測滿滿一鍋。
目標是粒粒分明這件事實在是為難自己，但有夢最美。
一早醒過來的志願就是這個啊！所以為自己喊過話了。
莉莉跟粒粒是好朋友所以應該會成功吧！？
因為沙盤推演，也備料完整沒啥問題，
但最可怕的是那白飯翻攪的手臂，光是第一鍋就像要廢了一樣。
所以左手也來幫忙，心裡記得粒粒分明的願望與目標。
第一鍋算成功，接下來，望向桌子看，還有三大鍋要如何度過？
韻安煮湯還不時接手來翻攪那ㄧ大鍋的白飯。
到了第二鍋，愈來愈順手，手也愈來愈廢。
心裡開始歌頌阿姨呀阿姨，妳怎麼如此厲害啊！
還有，我還有四天要度過呀！
還有，這一週好長呀！
到了第四鍋時。覺得人要變形了！
覺得怎麼這兩光師好狼狽呢！
等餐車推出去時，就陸續再炒幾個老師的菜，
然後就開始洗洗洗，再洗洗洗⋯
直到每班的碗都送回來洗完，
才意識到，咦⋯吃完了嗎？
真的吃完了嗎？
心裡還懷疑老師們是不是在安慰我們，
偷偷丟掉那些沒吃完但假裝吃完了的事？
後來，證明真的吃完了！耶耶！
細節總之很可怕！。
然後。韻安的結論是『我不適合廚房工作』。我說『我也是』
我們無法。
然後我說『我的手適合去畫畫和彈吉他，還有批日誌』。
然後她說『我的手適合拿來算錢』
然後我們點頭如搗蒜，大笑。
還有幾天呢？
兩位兩光廚房媽媽受到孩子們的安慰，他們說『好吃』。
好會安慰人啊！
我們盡力了🌟！
明天繼續呀！加油
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插畫．有故事有一天，畫著畫著，也想著想著，
然後畫面出現，文字跟著出現。
這一幅幅的插畫就成為安撫自己的一個出口。
每一個人都在過日子的同時，逐漸地認識自己。
也逐漸地知道，自己想要什麼，與不想要什麼。
有時需要一股衝勁，來幫助自己跨出一步，
有時需要狠狠的轉過身去，
翻開一個頁面，再也不回頭。
是一個自己的選擇。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
每天孩子都會在午餐之後詢問老師下午點心吃甚麼？因為要先收拾其它的餐具到書包，每當老師說是茶葉蛋，總會出現一陣歡呼，因為蛋是孩子們常見的食物，也是幾乎人人都喜愛的，我們也會藉由吃茶葉蛋來更加認識雞蛋，了解其中的營養，聊聊平時的經驗，也展開了不少話題……
幼兒：我媽媽都會去7-11買茶葉蛋餒！
明年可能生活有所變動，忙到無法下廚，趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》，決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後，把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。
前幾天食物都煮太多，我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊，及一顆蛋。
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
就在某一天，從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是，我決定來大展身手一下。
先說一下，我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子，以防自己不小心毀了電器與食材，因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理，我還是願意上網先找做法來參考一下，比較保險。
我找
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
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